11 bewährte Vorteile von Brokkoli-Sprossen

Zu den Vorteilen von Brokkoli-Sprossen gehören die Förderung der kardiovaskulären Gesundheit, die Bekämpfung von Entzündungen, die Vorbeugung von Autismus, die Förderung der Verdauungsgesundheit, die Vorbeugung von Krebs, die Behandlung von Diabetes, die Verbesserung der Haut, die Förderung der Gesundheit des Gehirns, die Verbesserung des Atmungssystems, die Vorbeugung der Hautalterung und die Unterstützung der gesamten Gesundheit des Körpers.

Was ist Brokkoli?

Brokkolisprossen sind ein kleines Wunder der Natur, die einen großen Schlag packt. Diese kleinen Alfalfa Sprossen Doppelgänger können schwere Krankheiten abwehren und rückgängig machen.

Sie schmecken wie Radieschen, und Sie können sie mit allem essen, tatsächlich benutzen viele Leute sie als Imbisse. Leider können Sie sie nicht so leicht finden wie voll ausgewachsener Brokkoli, aber auf der hellen Seite können Sie sie selbst anbauen, aus dem Komfort Ihrer Küche.

Wie man Brokkolisprossen anbaut

Um Brokkolisprossen wachsen zu lassen, brauchen Sie nur ein großes Mund-Quart-Glas, zwei Esslöffel Brokkolisamen, etwas Wasser und Geduld. Setzen Sie die Samen in das Glas und fügen Sie ein paar Zoll gefiltertes Wasser hinzu.

Setzen Sie den Deckel auf und bewahren Sie das Glas an einem dunklen und trockenen Ort, wie einem Küchenschrank. Warten Sie zwölf Stunden und lassen Sie das Wasser vollständig ab.

Sobald Sie das gesamte Wasser abgelassen haben, spülen Sie die Samen mit frischem Wasser. Lagern Sie das Glas an Ihrem dunklen, trockenen Ort und wiederholen Sie den Vorgang zwei- oder dreimal am Tag.

Nach ein paar Tagen werden die Samen gelbe Sprossen aus ihnen wachsen und wird ein Zoll lang sein. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie das Glas ins Licht bringen.

Spülen Sie sie wie gewohnt und innerhalb einer Woche haben Sie Ihre Brokkolisprossen bereit zum Verzehr. Sie können Ihr Essen damit garnieren oder es Ihren Burgern hinzufügen, sie verwenden, wie Sie wollen und die Vorteile genießen.

Nährwertangaben

Für eine einzelne 3-Unze Portion Brokkoli-Sprossen

  • Kalorien 35
  • Kohlenhydrate 5 g
  • Protein 2 g
  • Faser 4 g
  • Natrium 25 mg
  • Vitamin A 10%
  • Vitamin C 60%
  • Kalzium 6%
  • Eisen 4%

Prozentangaben basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät

11 bewährte Vorteile von Brokkoli-Sprossen

11 bewährte Vorteile von Brokkoli-Sprossen

1. Fördert die kardiovaskuläre Gesundheit

Studien zufolge können Brokkolisprossen den Blutdruck und die Triglyceridspiegel in unserem Körper senken. Dies bedeutet, dass Sie Schlaganfall und verschiedene andere Herzkrankheiten in Schach halten können, indem Sie diese Sprossen zu einem Teil Ihrer Ernährung machen.

In einer anderen Studie, die an jungen Ratten durchgeführt wurde, zeigte sich, dass die Substanz Glucoraphanin bei Laborratten zu einem niedrigeren Blutdruck führte.

2. Entzündungshemmend

Entzündung kann die Ursache für zahlreiche Krankheiten sein. Theoretisch können wir sie durch Umkehrung effektiv vermeiden Entzündung in unserem Körper.

Glucoraphanin ist ein Antioxidans, das nicht nur den Blutdruck senkt und die Gesundheit des Herzens verbessert, sondern auch gegen Entzündungen kämpft, das Immunsystem gegen oxidativen Stress stärkt. Dieses Antioxidans, zusammen mit anderen Nährstoffen in Brokkolisprossen, bekämpft Zellschäden und fördert die allgemeine Gesundheit.

3. Verhindern Sie Autismus

Schwangere Frauen werden ermutigt, Brokkolisprossen in ihre Ernährung aufzunehmen, da sie ein gesundes Gehirn fördern. Es sorgt dafür, dass sich das fötale Gehirn gesund entwickelt.

Viele Studien, die sich auf die Beziehung zwischen der Vorbeugung von Autismus und Brokkolisprossen konzentrierten, haben herausgefunden, dass dies alles auf die antioxidative Aktivität des Sprouts zurückzuführen ist. Es ist nicht nur gut für die gesunde Entwicklung des Gehirns bei Föten, sondern auch für kleine Kinder.

4. Digestive Gesundheit fördern

Viele Menschen in den USA leiden an Magen-Darm-Problemen; Diese können etwas von mild enthalten Blähungen zu extremen Bauchschmerzen. In all diesen Fällen haben sich Brokkolisprossen als hilfreich erwiesen. Die Sprossen sind sehr gut im Verdauungssystem und verhindern die Ansammlung von gefährlichen Bakterien.

Sie bekämpfen Bakterien wie H. pylori und verteidigen das Immunsystem des Magens. Indem Sie sie in Ihre normale Ernährung aufnehmen, können Sie Verstopfung vermeiden und sogar Geschwüre und Darmkrebs vorbeugen.

5. Verhindern Krebs

Es ist ans Licht gekommen, dass Brokkolisprossen verschiedene Arten von Krebs bekämpfen können. Dazu gehören Brust-, Hals-, Prostata-, Dickdarm- und Blasen- und Hautkrebs. Sie haben eine einzigartige Möglichkeit, Krebs abzuwehren. Brokkolisprossen sind reich an Sulforaphan.

In der ersten Phase fördern die Enzyme des Elements das Pro-Karzinogen-Wachstum, und in der zweiten Phase bekämpfen die gleichen Enzyme Karzinogene und befreien den Körper sogar von anderen gefährlichen Verbindungen. Eine interessante Tatsache über Brokkolisprossen ist, dass sie möglicherweise die Fähigkeit haben, Teile der genetischen Codes zu entfernen, die zu Krebs führen können.

Es enthält auch Nrf2. Als die Forscher diese Substanz Mäusen zusammen mit Sulforaphan verabreichten, stellten sie fest, dass sie Krebs schneller bekämpfen konnten als diejenigen, die an Nrf2 Mangel hatten.

6. Verwalten Sie Diabetes

Broccoli Sprossen sind sehr vorteilhaft für Menschen mit Typ II Diabetes . Sie helfen nicht nur bei der Regulierung ihres Blutzuckerspiegels, sondern können auch beim Umgang mit diabetischer Neuropathie helfen.

Diese magischen Sprossen können Insulinresistenz, Triglyzeride und oxidativen Stress reduzieren, zusammen mit CRP, einem Protein, das das Wachstum bei Infektionen unterstützt.

7. Gut für Ihre Haut

Brokkolisprossen verpacken reichlich Vitamin C . Eine einzelne Portion besteht zu 60 Prozent aus dem Nährstoff. Vitamin C schützt nicht nur Ihre Haut vor der Sonne, sondern verhindert auch vorzeitiges Altern. Dies zeigte sich in einer Studie an mehr als 4000 Frauen. Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die Vitamin C mangelhaft waren, mehr Falten aufwiesen als solche, die dies nicht taten.

8. Gut für dein Gehirn

Brokkolisprossen können Sie vor schweren Gedächtnisverlust Krankheiten wie schützen Alzheimer und Demenz . Sie haben viel Eisen in ihnen, die für die Versorgung mit Sauerstoff zu Ihrem Blut verantwortlich ist.

Auf diese Weise hilft es nicht nur Ihrem Gehirn, sondern auch dem Rest Ihrer Organe, Wege zu schaffen, durch die Sauerstoff zu ihnen gelangt. In einer Studie wurde deutlich, dass Menschen mit Eisenmangel auch Probleme mit ihrem Gedächtnis und ihrer Konzentration hatten.

Da unser Gehirn 20% des Sauerstoffs in unserem Blut verbraucht, ist es wichtig, sicherzustellen, dass wir keinen Mangel an Sauerstoff haben Eisen .

9. Gut für das Atmungssystem

In einer Studie, die 2009 in "Clinical Immunology" veröffentlicht wurde, fanden die Forscher heraus, dass Brokkolisprossen verschiedene Probleme mit unseren Lungen reduzieren können. Sie tun dies durch Sulforaphan, das oxidativen Stress und Entzündungen in den Luftwegen abbaut.

t führt zu reduzierten Lungenproblemen und Asthmasymptomen. Journal of Medicine Plant Research veröffentlichte eine Studie, die zu dem Schluss kam, dass Sulforaphan Atemwegserkrankungen potenziell bekämpfen könnte.

10. Verhindert vorzeitiges Altern

Brokkolisprossen können durch ihre starken Antioxidantien Radikalaktivität und oxidativen Stress entgegenwirken. Durch ihre Wirkstoffe zusammen mit viel Vitamin A und C, können sie die Elastizität Ihrer Haut erhöhen und die Alterung verlangsamen, was sich in Form von reduzierten Falten und Altersflecken zeigt.

11. Gut für über alle Gesundheit

Es ist traurig, dass die Menschen die vielen Vorteile von Brokkolisprossen so spät entdeckt haben. Diese kraftvollen Sprossen stärken das Immunsystem und stärken den Rest des Körpers, um im höchsten Maße vor Krankheiten zu schützen.

Endeffekt

Brokkoli-Sprossen sind ein Superfood, das Sie in Ihrer Ernährung so viel wie möglich haben müssen. Es kann nicht nur verschiedene Krankheiten bekämpfen, sondern auch deren Auftreten verhindern. Aber wie bei allen Dingen vergessen Sie nicht, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie etwas in Ihre Ernährung aufnehmen.

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