11 erstaunliche Gesundheit Vorteile von Knochenbrühe

Knochenbrühe Suppe Gesundheit Vorteile umfasst die Förderung der Gesundheit der Gelenke, Stärkung der Immunität, Förderung erholsamer Schlaf, Verlangsamung der natürlichen Alterungsprozess, hilft Erholung von Erkältung, fördert Muskelmasse gewinnen, fördern Darm Gesundheit, Leberfunktion zu unterstützen, schützen das Herz, verbessert die Stimmung und regulieren den Zellstoffwechsel.

Haben Sie jemals Knochenbrühe Suppe genossen? Überraschenderweise haben viele Leute noch eine wohlschmeckende Schüssel mit Knochenbrühe Suppe zu genießen, obwohl diese übersehene Vorspeise mit Nährwert geladen ist.

Und warum nicht Knochenbrühe so oft wie möglich konsumieren? Es ist praktisch eine der einfachsten Mahlzeiten zubereiten, und ist seit undenklichen Zeiten konsumiert worden, belegt durch Diäten, die von einheimischen Stämmen auf der ganzen Welt konsumiert werden. Heute scheinen wir uns beim Verzehr von Fleischprodukten verlaufen zu haben und werfen Knochen und Bindegewebe heraus, während diese die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Tieres besitzen.

Benötigen Sie überzeugender, warum Sie mehr Knochenbrühe verbrauchen sollten? Lassen Sie uns sie unten überprüfen.

11 erstaunliche Gesundheit Vorteile von Knochenbrühe

11 erstaunliche Gesundheit Vorteile von Knochenbrühe

1. Fördert die Gesundheit der Gemeinschaft

Knochenbrühe ist wahrscheinlich am meisten für seine Vorteile auf die Gesundheit der Gelenke bekannt und gehört zu den besten Quellen für Kollagen aller Lebensmittel. In Tieren, Kollagen Eiweiß bildet einen sehr wichtigen Teil des strukturellen Systems und ist reich an Verbindungs- und Knochengewebe. Die typische westliche Ernährung ist jedoch sehr mangelhaft in Lebensmitteln aus diesen Quellen, die sich für skelettartiges Fleisch entscheiden.

Wenn wir jung sind, bemerken wir diesen Mangel vielleicht nicht, aber wenn wir älter werden und Gelenke kumulative Abnutzung erfahren, fangen die Effekte des Verfalls an, zu beginnen. Obwohl Kollagen selbst nicht sehr gut verdaulich ist, glücklicherweise unter hoher Temperatur, die Struktur Knochen und Bindegewebe zerfallen und bilden Gelatine, die leicht verdaulich ist und beim Verzehr noch einmal für die Kollagensynthese genutzt werden kann. Diese Umwandlung dauert jedoch eine Weile und erklärt, warum die Herstellung von Knochenbrühe in guter Qualität Zeit braucht.

2. Erhöht die Immunität

Es gibt bestimmte Aminosäuren, die helfen, die Immunfunktion zu stärken, von denen viele auch in Knochenbrühe gefunden werden können. Dazu gehören Aminosäuren wie Arginin, Cystein und Glutamin. Von traditionell hergestellten Knochenbrühe-Suppen wird auch angenommen, dass sie helfen, die Entzündungsreaktion des Immunsystems zu modulieren, wobei angenommen wird, dass sie die Entwicklung von immunvermittelten Störungen (die Autoimmunbedingungen) reduzieren.

3. Fördert erholsamen Schlaf

Es wird seit Jahren geglaubt, dass der Verzehr einer proteinreichen Mahlzeit vor dem Schlafengehen mit dem Schlaf helfen kann, und dies ist dank einiger spezifischer Aminosäuren erwiesenermaßen der Fall. Aminosäuren sind wichtige Komponenten der endokrinen und Neurotransmitter-Synthesewege, von denen viele für den Gesundheits- und erholsamen Schlaf notwendig sind. Tryptophan und Glycin sind zwei solcher Aminosäuren, die die Serotoninproduktion ankurbeln und helfen Ängste lindern , damit erholsamer Schlaf kann erreicht werden.

4. Verlangsamt den natürlichen Alterungsprozess

Die Art und Weise, wie wir heute altern, ist nicht selbstverständlich, was zu einem großen Teil auf die hohe Stress- und Toxinbelastung zurückzuführen ist, der wir täglich ausgesetzt sind. Das Ergebnis ist ein beschleunigter zellulärer Zusammenbruch, der uns viel älter aussehen lässt als unser chronologisches Alter. Infolgedessen machen die Ergänzungs- und Schönheitsbranchen Milliarden pro Jahr und bieten uns Produkte an, die die Hände der Zeit verlangsamen können. Viele dieser Produkte enthalten eine Form von Kollagen, obwohl ihre Absorption in erster Linie fraglich ist. Eine überlegene Option? Knochenbrühe natürlich. Wie bereits erwähnt, reduziert die Verarbeitung Kollagen zu absorbierbarer Gelatine, und sein Aminosäurespektrum verstärkt das Hormonprodukt, in diesem Fall das Wachstumshormon, das ein wirksames Anti-Aging-Mittel ist, das unser Körper zu bieten hat.

Darüber hinaus unterstützt es die Gesundheit unserer Haut, Gelenke und Knochen und trägt dazu bei, dass wir in unseren goldenen Jahren bestmöglich und mobil aussehen.

5. Hilft Erholung von der Erkältung

Verwandelt unsere Generationen von dieser Hühnernudelsuppe Rezept weitergegeben durch Ihre Familie war wirklich die "magische" Heilung für immer besser von a kalt Heute wissenschaftlich bewiesen. Studien, die durchgeführt wurden, fanden heraus, dass Hühnchen-Knochen-Brühe-Suppen mit einer schnelleren Genesung von Erkältungen behilflich waren, bei der Schleimentfernung helfen und die Atmung erleichtern. Da die Erkältung im Grunde eine Infektion der Atemwege ist, ist es leicht zu sehen, wie die Suppe mit diesen Symptomen hilft. Ganz zu schweigen davon, dass Sie, wenn Sie krank sind, wahrscheinlich nicht viel zu essen haben wollen, oder sogar feste Nahrung, Suppen werden die perfekte Wahl!

6. Kann den Muskelmassegewinn fördern

Bodybuilder sind oft auf der Suche nach Möglichkeiten, die Muskelmasse zu verbessern, aber viele übersehen Knochenbrühe. Viele verwenden stattdessen nur Milch basierte Proteine ​​wie Molke und Kasein, zusätzlich zu normalen Fleisch, wenn sie wahrscheinlich Gewinne durch den Verzehr eines Proteins auf Kollagenbasis beschleunigen könnten. Kollagen Basierte Proteinpulver sind teuer, bestehend aus hydrolysierten Aminosäuren (für leichtere Absorption), wenn Sie das im Prinzip kostenlos bekommen können, indem Sie Knochenbrühe zu Hause machen. Auf diese Weise können Sie die Verschwendung von allem, was Sie kaufen, vermeiden, das Fleisch sofort essen und die Knochen zu einer herzhaften Suppe machen, die mit Gemüse angereichert ist.

7. Fördert Darmgesundheit

Es gibt einen Zustand, der als undichte Darmsyndrom bekannt ist, der dadurch gekennzeichnet ist, dass winzige unverdaute Nahrungspartikel direkt ins Blut "lecken", die Sicherheitsmechanismen des Körpers umgehen und eine echte Gefahr für Ihre Gesundheit darstellen. Die Gelatine in Knochenbrühe hilft auch die Integrität der Darm Wand, sowie Verringerung der Entzündung als Folge von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Es unterstützt auch die Integrität der Auskleidung im gesamten Verdauungstrakt, einschließlich der des Darms und des Dickdarms. Knochenbrühe unterstützt auch gesundes Wachstum von probiotischen Bakterien im gesamten Verdauungssystem.

8. Unterstützt die Leberfunktion

Die Leber ist das wichtigste Organ zur Entgiftung im Körper und wird aufgrund ihrer Elastizität als selbstverständlich angesehen. Knochenbrühe kann helfen, Ihre Leber zu versichern, mit der Unterstützung Entgiftung Prozesse, die Ihre natürliche antioxidative Kapazität effizienter machen. Es reduziert auch oxidativen Stress auf dieses Organ und liefert die Aminosäuren, die notwendig sind, um die Zellen gesund zu halten. Aber das ist nicht alles Knochenbrühe tut, um Entgiftung zu unterstützen, wie es die Entfernung von giftigen Schwermetallen, die sich in Ihrem Körper angesammelt haben können, dank seiner Fähigkeit, die Ausscheidung von Toxinen in fetthaltigen Geweben zu fördern, zu verbessern.

9. Schützt das Herz

Während wir nicht viel von der nachteiligen Wirkung von Proteinen auf das Herz hören, können Diäten, die reich an tierischem Protein sind (wie Rind, Schwein, Huhn), das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen, indem sie das Homocystein erhöhen. Glycin, das in Knochenbrühe gefunden wird, kann jedoch den Abbau dieser Verbindung in das im allgemeinen harmlose Cystein fördern. Wenn Sie viel traditionelles Fleisch essen, müssen Sie auch Knochenbrühe hinzufügen, um die möglichen Nebenwirkungen auszugleichen.

10. Verbessert die Stimmung

Anstatt sich für verschreibungspflichtige Medikamente zu entscheiden, würden Sie es bevorzugen, wenn das Essen die gleichen Ergebnisse bringen könnte? Knochenbrühe, dank seiner Fähigkeit, probiotische Gesundheit zu verbessern, kann auch Ihre Stimmung dank der Stimulation des Vagusnervs verbessern. Dieser Nerv ist mit der Wirbelsäule verbunden und kann Angst- und Entspannungsgefühle übertragen, weshalb Sie sich nervös fühlen, wenn Sie sich Sorgen machen. Das Gegenteil ist der Fall, mit guter Darmgesundheit, die das Gehirn entspannen kann.

11. Reguliert zellulären Metabolismus

Zellstoffwechsel umfasst den Prozess der Zellreplikation, zusammen mit dem programmierten Zelltod und verschiedenen Signalen, die für ihre Funktion essentiell sind. Die Aminosäuren, die in Knochenbrühe gefunden werden, können auch dazu beitragen, den Zellumsatz zu verlangsamen, da seine Beschleunigung zu vorzeitiger Alterung führt.

Fazit

Knochenbrühe sollte ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung werden, unabhängig von Ihrem Alter oder Ihrer aktuellen Gesundheit. Seine zahlreichen Vorteile sind äußerst vorteilhaft und dank seiner leichten Vorbereitung keine Entschuldigung. Sie können sogar überschüssiges Material einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt auftauen.

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