11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Buchweizen

Zu den Vorteilen von Buchweizengesundheit gehören die Vorbeugung gegen Diabetes, die Verbesserung der Verdauung, eine gute Proteinquelle, die Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels, ein gutes Antioxidans, eine gute Quelle für glutenfreie Lebensmittel und eine kalorienarme Diät. Weitere Vorteile sind die Verbesserung der Darmgesundheit, die Unterstützung der Hautgesundheit, die Unterstützung der Gesundheit der Haare und die Verhinderung von Zellschäden.

Ernährungswissenschaftler hielten Buchweizen für eine gesunde Alternative zu Weizen. Sie können es in Pulverform oder sein Getreide und Mehl finden; Es bietet viele Nährstoffe. Es wird in der pflanzlichen glutenfreien Diät häufig konsumiert. Sie können zahlreiche Vorteile wie die Erhaltung der kardiovaskulären und Verdauungsgesundheit durch die Einbeziehung in Ihr tägliches Leben ernten. Es kann auch eine sichere Quelle sein, um den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Ernährungswissenschaftler schlagen vor, 2-3 Portionen Buchweizen in irgendeiner Form zu essen, um das Beste aus diesem ganzen Getreide zu machen. Sie sollten es versuchen, wenn Sie sich für eine kalorienarme Mahlzeit entscheiden.

Was ist Buchweizen?

Buchweizen wurde in den letzten Jahren berühmt, aber es ist ein uralter Samen, der in der indischen, japanischen und koreanischen Küche weit verbreitet ist. Die darin enthaltenen pflegenden Komponenten haben es in den USA, Kanada und Europa populär gemacht. Der Samen ist wissenschaftlich als Fagopyrum Esculentum bekannt. Die Blume der Pflanze besitzt einen angenehmen Geruch. Seine Blume und Blätter wurden auch in der Kräutermedizin seit Jahrhunderten weit verbreitet. Buchweizen ist ein Kraftpaket aus Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die notwendig sind, um Ihren Körper mit Energie zu versorgen.

Nährwert von Buchweizen

  • Ballaststoffe 5 g
  • Fett 1 g
  • Folat 24 mg
  • Eisen 34 mg
  • Magnesium 86 mg
  • Mangan 86 mg
  • Niacin 6 mg
  • Pantothensäure 6 mg
  • Phosphor 118 mg
  • Protein 6 g
  • Zucker 5 g
  • Vitamin B6 13 mg
  • Zink 1 mg

11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Buchweizen

11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Buchweizen

1. Verhindert Risiken von Diabetes

Buchweizen enthält minimale Kohlenhydrate und hat einen niedrigen glykämischen Index. Darüber hinaus können Sie durch den Verzehr von Buchweizen Nährstoffe in Ihren Blutkreislauf aufnehmen. Deshalb fühlen Sie sich den ganzen Tag über satt und voller Energie. Buchweizen hat das Potenzial, den Blutzuckerspiegel effektiv zu regulieren und Sie vor gesundheitlichen Beschwerden wie Müdigkeit, Entzündungen und metabolischem Syndrom zu schützen, die bei Diabetes häufig auftreten.

2. Verbessert die Verdauung

Buchweizen ist ein Kraftpaket aus Ballaststoffen, das die Verdauung ohne negative Auswirkungen auf die Gesundheit behandeln kann. Eine Portion Buchweizen regelmäßig zu konsumieren, kann den Zustand Ihres Verdauungstraktes regulieren und den Stuhlgang regulieren. Darüber hinaus ist es stark genug, um Faktoren abzuwehren, die chronische Erkrankungen des Verdauungstraktes wie Krebs verursachen können. Ernährungswissenschaftler schlägt vor, Buchweizenmehl in Ihre Ernährung aufzunehmen, um oxidativen Stress in Ihrem Verdauungstrakt zu verhindern. Auch die Nährstoffe in den Samen können Ihren erhöhten Appetit unterdrücken.

3. Eine Proteinquelle

Sie sollten Buchweizen regelmäßig konsumieren, wenn Sie eine pflanzliche Ernährung suchen. Dies ist eine sichere Quelle, um viel Protein zu erhalten, da es etwa 12 Aminosäuren enthält. Wenn sie ausreichend konsumiert werden, werden die darin enthaltenen Nährstoffe Sie mit Energie versorgen und das Muskelwachstum unterstützen. Darüber hinaus soll Buchweizen mehr Protein enthalten als andere Lebensmittel wie Weizen, Reis , Mais , und Hirse . Sie können Buchweizen Müsli mindestens dreimal pro Woche zusammen mit Quinoa essen, Bohnen und Hülsenfrüchte, die mit dem Protein in Verbindung stehen.

4. Behält Cholesterinspiegel

Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Buchweizen wirksam hohe Cholesterinspiegel senken kann, die zu Herz-Kreislauf-Problemen wie Schlaganfall und Herzinfarkt beitragen. Es ist bekannt, dass das Niveau von schlechtem Cholesterin LDL verringert und HDL - gute Cholesterinspiegel erhöht. Vermeiden Sie jedoch eine Selbstmedikation unter erschwerten Bedingungen und konsultieren Sie sofort Ihren Arzt.

5. Ein Antioxidationsmittel

Ihr Körper benötigt ausreichende Mengen an Antioxidantien, um Krebszellen und freie Radikale, die primäre Faktoren für chronische Krankheiten wie Krebs sind, zu bekämpfen. Buchweizen enthält phenolische Eigenschaften, Antioxidantien und Flavonoide wie oligomere Proanthocyanidine, die freie Radikale effektiv abhalten können, um Ihre Leber-, Verdauungs- und Gehirngesundheit zu unterstützen. Ernährungswissenschaftler haben bei der Entscheidung für eine Diät mit Antioxidantien, wie es zum starken Immunsystem beiträgt, betont. Auf diese Weise können infektiöse Bakterien Sie nicht beeinflussen und Sie werden weniger wahrscheinlich auch von saisonalen Viren betroffen sein.

6. Glutenfrei und nicht-allergisch

Buchweizen ist eine gute Quelle, um glutenfreie Lebensmittel zu konsumieren. Es wird oft als ähnlich Gerste in Bezug auf Textur, Größe, Geschmack und Aussehen betrachtet. Wegen seiner glutenfreien Qualität bevorzugen die Menschen Buchweizen gegenüber Gerste. Ernährungswissenschaftler empfehlen, es bei Menschen mit Zöliakie zu konsumieren und sind g luten empfindlich. Darüber hinaus sollen die darin enthaltenen Nährstoffe bei saisonaler Allergie wirksam sein und allergische Reaktionen wirksam verhindern. Es wird empfohlen, bei Allergien mit Ihrem Hausarzt Rücksprache zu halten, um weitere Nebenwirkungen zu vermeiden.

7. Niedrig in Kalorien

Die Komponente Inosit macht Buchweizen zu einem ausgewogenen Nahrungsmittel mit minimalen Kalorien. Aus diesem Grund ist es eine ideale Option für übergewichtige und Fitness-Junkies gleichermaßen. Eine einzelne Portion Buchweizenmüsli enthält nur 22 Kalorien. Sie können Ihre metabolische Rate beibehalten, indem Sie eine Schüssel Buchweizengetreide verbrauchen, die mit gefrorenen Beeren überstiegen wird.

8. Für postmenopausale Frauen

Postmenopausale Frauen entwickeln eher die Risiken von hohen Cholesterinwerten, Blutdruck, Brustkrebs und kardiovaskulären Problemen. Ernährungswissenschaftler schlagen vor, Buchweizen in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, da die darin enthaltenen Bestandteile ihre geschädigte Gesundheit wiederherstellen können. Ebenfalls, postmenopausal Frauen wird empfohlen, Routineuntersuchungen statt Selbstmedikation zu folgen, um negative Auswirkungen auf ihre Gesundheit zu vermeiden.

9. Verbessert die Darmgesundheit

Ballaststoffe sind eine wichtige Komponente, wenn es um die Erhaltung der Darmgesundheit geht. Mit Faser angereichert, kann Buchweizen die Arbeit für Sie erledigen. Regelmäßiger Konsum kann Faktoren bekämpfen, die zu Verstopfung und Verdauungsstörungen beitragen. Darüber hinaus haben mehrere Studien bewiesen, dass Buchweizen das Wachstum von guten Bakterien im Dickdarm erleichtern kann.

10. Für Haut und Haar

Buchweizen ist ein Kraftpaket von Niacin , Riboflavin , Thiamin , Vitamin B , Pantothensäure, Folat , Pyridoxin, etc. Diese Nährstoffe sind notwendig, um den Zustand der beschädigten und trockenen Kopfhaut zu verbessern. Sie können Zeuge Haarwachstum, wenn Sie beginnen, Buchweizen in irgendeiner Form wegen der potenten Eigenschaften zu essen. Darüber hinaus können Vitamine und Antioxidantien darin Wunder für Ihre Haut tun. Bei regelmäßiger Einnahme verzögern diese Nährstoffe die Zeichen der Hautalterung und halten die Haut geschmeidig und babyweich.

11. Verhindert Zellschäden

Aufgrund von Vitamin- und anderen Mineralstoffmangel beginnt Ihr allgemeines Wohlbefinden zu beeinträchtigen. Die Nährstoffe wie Riboflavin, Folsäure, Niacin und Thiamin können Sie vor verschiedenen Schäden wie Zellen, Gewebe, Muskeln usw. schützen. Die Aufnahme von Buchweizen in Ihre tägliche Ernährung kann sogar Nagelschäden wie Verfärbung und Pilzbefall behandeln.

Endeffekt

Es wäre nicht falsch, wenn Sie Buchweizen als eine enorme Nahrung betrachten, die stark genug ist, um verschiedene gesundheitsschädliche Faktoren zu bekämpfen. Von der Haut bis zur Verdauung gibt es selten gesundheitliche Probleme, die Nährstoffe, die in Buchweizen vorkommen, nicht behandeln können. Beginnen Sie daher regelmäßig mit der Aufnahme in Ihre Ernährung und ernten Sie die positiven Komponenten.

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