11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Erdbeere

Erdbeer Gesundheit Vorteile gehören Verbesserung der kognitiven Funktion, Behandlung von Diabetes, fördern Herzfunktion, reduziert Bluthochdruck, helfen, Allergien und Asthma zu verhindern, verbessert die Sehkraft, stärkt das Immunsystem, hilft Krebs zu verhindern, helfen, Geburtsfehler zu verhindern, zur Behandlung von Arthritis und Gicht und helfen zu verbessern Hautqualität.

Was ist Erdbeere?

Erdbeere gehört zu den beliebtesten Früchten auf dem Planeten und besitzt einen einzigartigen spritzigen süßen Geschmack, der die Menschen dazu bringt, sie zu wollen.

In Bezug auf die Nomenklatur, Erdbeeren haben verschiedene Suffixe für jede Sorte, aber sie alle teilen einen gemeinsamen wissenschaftlichen Namen, Fragaria. Zum Beispiel ist Fragaria vesca der wissenschaftliche Name für Walderdbeere; Fragaria orientalis für die sibirische Erdbeere; und Fragaria ananassa für die Gartenerdbeere. Weltweit gibt es etwa 600 Erdbeersorten.

Die Geschichte der Erdbeere reicht bis ins antike Rom zurück, aber erst die Franzosen bauten die Erdbeere während des 17 th Jahrhundert. Derzeit werden Erdbeeren weltweit für ihre Früchte angebaut, vor allem aber in kühleren gemäßigten Zonen. Die Frucht zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma, eine scharlachrote Farbe, eine saftige Textur und einen süßen, aber mild sauren Geschmack aus. Erdbeeren werden in großen Mengen als Obst und als Zutat in zahlreichen verarbeiteten Nahrungsmitteln wie Eiscremes, Bonbons, Säften, Milchshakes usw. verwendet. Ebenso werden Erdbeeren unter anderem in Parfums, Lippenstiften und Lotionen verwendet.

Entgegen der landläufigen Meinung ist die Erdbeere keine Beere. Dennoch hat die Erdbeere, genau wie andere Früchte, eine Fülle von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Nährwertangaben von Strawberry (pro 100 g)

Energie 32 Kalorien
Kohlenhydrate 7,7 g
Protein 0,67 g - 0,1% RDA
Gesamtfett 0,30 g - 1% RDA
Ballaststoffe 2g - 5% RDA
Folat 24 & mgr; g - 6% RDA
Niacin 0,386 mg - 2,5% RDA
Pantothensäure 0,125 mg - 2,5% RDA
Pyridoxin 0,047 mg - 3,5% RDA
Riboflavin 0,022 mg - 2% RDA
Vitamin A 12 IE - 0,5% RDA
Vitamin C 58,8 mg - 98% RDA
Vitamin E 0,29 mg - 2% RDA
Vitamin K 2,2 μg - 2% RDA
Kalium 153 mg - 3% RDA
Calcium 16 mg - 1,6% RDA
Eisen 0,41 mg - 5% RDA
Magnesium 13 mg - 3% RDA
Mangan 0,386 mg - 17% RDA
Zink 0,14 mg - 1% RDA
Carotin-ß 7 μg
Lutein-Zeaxanthin 26 ug

11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Erdbeere

Erdbeere Gesundheit Vorteile

1. Erdbeeren verbessern die kognitive Funktion

Gedächtnisverlust und Kontrolle der Muskelaktivität, die auf das natürliche Altern zurückzuführen sind, werden bei älteren Menschen häufig erwartet. Freie Radikale können jedoch bei jüngeren Erwachsenen eine vorzeitige Alterung des Gehirns und des Nervensystems verursachen. Freie Radikale, ein schädliches Nebenprodukt des Zellstoffwechsels, erzeugen ein Phänomen namens oxidativen Stress, der die Nerven schädigt.

Zum Glück sind Erdbeeren reich an Vitamin C und Phytochemikalien, die helfen, das Nervensystem neu zu beleben. Darüber hinaus sind Erdbeeren auch eine ausgezeichnete Quelle für Jod, die für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns und des Nervensystems vorteilhaft ist.

In ähnlicher Weise wurde Kalium, das auch in bescheidenen Mengen in Erdbeeren gefunden wird, mit einer verbesserten kognitiven Funktion durch die Förderung des Blutflusses zum Gehirn in Verbindung gebracht.

Neuere Studien an Studenten deuten darauf hin, dass eine hohe Aufnahme von Kalium und Fisetin, das Flavonol, das der Erdbeere ihre scharlachrote Farbe verleiht, das Gedächtnis verbessert und helfen kann, zu verhindern Alzheimer-Erkrankung auf Dauer.

2. Erdbeeren profitieren Diabetiker

Erdbeeren können süß sein, aber diese Frucht ist eigentlich eine wohltuende Behandlung für Diabetiker. Die Erdbeere hat einen niedrigen glykämischen Index und hohe Ballaststoffe, was sie zu einer klugen Obstwahl macht.

Im Jahr 2011 fanden Forscher heraus, wie der Verzehr von 37 Erdbeeren pro Tag diabetische Komplikationen wie Nierenerkrankungen und Neuropathie effektiv minimieren kann. Wir wissen, 37 kann wie eine riesige Zahl erscheinen, also konsumieren, was auch immer Sie sich wohl fühlen - jedes bisschen hilft.

3. Erdbeeren schützen das Herz

Laut Dr. Aedin Cassidy von der Norwich Medical School in Großbritannien können mindestens drei Portionen Erdbeeren pro Woche die Herzfunktion erhalten und Ihr Herz gesund erhalten.

Eine Harvard-Studie hat ebenfalls herausgefunden, dass Anthocyane, eine Gruppe von Flavonoiden in Erdbeeren, das Risiko für Herzinfarkte um 32% reduzieren.

Außerdem das Flavonoid Quercetin , die auch in Erdbeeren vorhanden ist, besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen, das Risiko von Atherosklerose zu reduzieren.

Die signifikanten Mengen an Polyphenolen, die in Erdbeeren enthalten sind, reduzieren auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, indem sie die Blutplättchenbildung hemmen und den Blutdruck durch seine entzündungshemmenden Mechanismen senken. Dies macht Erdbeeren zu einer sehr wichtigen Frucht zur Förderung der Herzgesundheit.

4. Erdbeeren reduzieren Bluthochdruck

Erdbeeren enthalten erhebliche Mengen an Kalium und Magnesium, die bei der Senkung des Bluthochdrucks wirksam sind Natrium . Kalium , ein Vasodilator, reduziert Bluthochdruck sowie die Steifigkeit der Blutgefäße; Daher erlaubt die ununterbrochene Verteilung von Blut im ganzen Körper.

5. Erdbeere kann helfen, Allergien und Asthma zu verhindern

Da Erdbeeren Quercetin enthalten, ein Flavonoid, das die entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht ausmacht, kann der Verzehr von Erdbeeren helfen, allergische Symptome wie laufende Nase, tränende Augen und Nesselsucht zu lindern.

Ebenso kann die Inzidenz von Asthma mit einer hohen Aufnahme von Vitamin C, die in der Erdbeere reichlich vorhanden ist, stark reduziert werden. Erdbeeren enthalten Bioflavonoide, von denen untersucht wurde, dass sie sich günstig auf die Häufigkeit von Asthmaanfälle und ihre Schwere.

6. Erdbeere verbessern das Sehvermögen

Ein Großteil der augenbezogenen Probleme wird durch die Erzeugung von freie Radikale . Das Alter und ein Mangel an schützenden Nährstoffen ermöglichen freien Radikalen, schwere Schäden an den Augen zu verursachen, wie zum Beispiel eine Degeneration des Sehnervs, eine erhöhte Anfälligkeit für Augeninfektionen und eine Makuladegeneration unter anderen.

Erdbeeren sind reich an Ellagsäure, Flavonoiden und phenolischen Phytochemikalien, die dazu beitragen, solche Probleme in hohem Maße zu verhindern. Außerdem enthalten Erdbeeren Kalium, das hilft, den Augeninnendruck zu regulieren.

7. Strawberry Stärkung des Immunsystems

Ihr Immunsystem ist Ihre erste Verteidigungslinie gegen pathogene Überfälle und andere potenziell schädliche Bedingungen. Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert und die Abwehr Ihres Immunsystems gegen Infektionen wie die Erkältung stärkt.

8. Erdbeere helfen, Krebs zu verhindern

Freie Radikale werden im Körper ständig als Nebenprodukt des Zellstoffwechsels produziert. Diese schädlichen Nebenprodukte sind verantwortlich für die Mutation gesunder Zellen in Krebszellen. Eine Portion Erdbeeren wird Ihnen eine Welt gut tun.

Erdbeeren enthalten Vitamin C, Anthocyane, Kaempferol, Folat und Quercetin, um ein paar zu nennen. Zusammen bilden diese Flavonoide die antioxidativen und antikarzinogenen Eigenschaften der Erdbeere. Eine tägliche Portion der Frucht kann helfen, Ihre Reaktion gegen Oxidation zu stärken und das Tumorwachstum zu hemmen. Studien deuten darauf hin, dass die regelmäßige Aufnahme von Erdbeeren mit einer drastischen Verringerung der Metastasierung von Krebszellen verbunden ist, was wahrscheinlich dazu beiträgt, die gleichzeitige Behandlung zu beschleunigen.

9. Erdbeeren helfen Geburtsfehler zu verhindern

Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure ist während der Schwangerschaft entscheidend. Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle von natürlichem Folat, das Neuralrohrdefekte bei Säuglingen verhindert.

Folat verhindert auch postpartale Depression bei neuen Müttern. Postpartale Depression, auch bekannt als postnatale Depression, ist eine Art von Stimmungsstörung, die nach der Geburt auftritt. Symptome von PPD sind niedrige Energie, extreme Traurigkeit, Reizbarkeit, Angst und in extremen Fällen Demenz. Folat verhindert die Bildung von überschüssigem Homocystein im Körper, von dem bekannt ist, dass es die Produktion der Glückshormone Serotonin, Dopamin und Noradrenalin unterbricht.

10. Hilfe behandeln Arthritis und Gicht

Freie Radikale verursachen eine Degeneration von Muskeln und Gewebe, verringern die Mobilität der Gelenke und die Ansammlung von toxischen Substanzen wie Harnsäure im Körper. Diese Phänomene sind die Hauptursachen von Arthritis und Gicht.

Dennoch sind Erdbeeren reich an Antioxidantien, die helfen, diese Bedingungen zu behandeln. Darüber hinaus haben Erdbeeren entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis zu lindern.

11. Strawberry Hilfe zur Verbesserung der Hautqualität

Vitamin C, das reich an Erdbeeren ist, hemmt freie Radikale, die zu vorzeitiger Hautalterung führen können, wie z. B. feine Linien, Dumpfheit und schlaffe Haut. Erdbeeren enthalten Ellagsäure, ein Antioxidans, das fördert Kollagen Produktion und bietet UV-Schutz; Daher hält die Haut glatt und geschmeidig.

Fazit

Früchte im Allgemeinen sind reich an Antioxidantien, und Erdbeeren sind keine Ausnahme von dieser Regel. Erdbeeren, in Asien auch die "Königin der Früchte" genannt, gehören zu den Top 10 der Früchte mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien. Obwohl die Erdbeere ein beliebter Geschmack oder Zutat in einer Vielzahl von zubereiteten Speisen ist, ist es am besten roh gegessen, wenn Sie die meisten seiner gesundheitlichen Vorteile machen möchten.

Eine konstante Portion Erdbeeren pro Tag ist ein wirksames Mittel zur Vorbeugung von zahlreichen Krankheiten einschließlich Arthritis, Bluthochdruck und Grippe, um nur einige zu nennen. Es ist auch vorteilhaft in Schwangerschaft und Diabetes-Management. Verpassen Sie nicht all das, was Superfrucht zu bieten hat, mit köstlichem Geschmack als angenehmen Bonus!

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