11 Gesundheitliche Vorteile von Currypulver

Die Vorteile von Currypulver für die Gesundheit umfassen die Bereitstellung von Nährstoffen, die Vorbeugung von Infektionen, die Förderung einer guten Verdauung, die Entgiftung der Leber, die Förderung des Stoffwechsels und die Unterstützung der Knochengesundheit. Weitere Vorteile sind die Verlangsamung des Alterungsprozesses, die Linderung von Schmerzen, die Unterstützung eines gesunden Herzens, die Bekämpfung von kognitiven Krankheiten und die Vorbeugung von Krebs.

Was ist Currypulver?

Currypulver ist eine köstliche Mischung aus Gewürzen, perfekte Balance, um dem Essen den richtigen Kick zu geben. Viele Küchen haben diese Mischung angenommen, und jedes Rezept verwendet seine Variationen. Es wird oft angenommen, dass es sich um eine pulverisierte Form des Curry-Blattes handelt, dies ist jedoch nicht der Fall. Das Curry-Blatt ist ein separates Kraut auch mit der gleichen Region wie Currypulver zugeordnet.

Currypulver ist ein Hauptbestandteil in pakistanischen, indischen, bangladeschischen und sogar südafrikanischen Gerichten. Es ist jedoch eine international anerkannte Gewürzmischung so sehr, dass in letzter Zeit England Curry als Nationalgericht gewählt hat.

Viele Kulturen und Gewürze sind in dieser würzigen Mischung verwoben. Die gerösteten, trockenen Gewürze vereinen ihre charakteristischen Aromen in diesem Mix. Diese Verwendung von mehreren Gewürzen, die gemischt wurden, um einem Gericht, das ursprünglich aus Pakistan und Indien stammte, einen Geschmack zu verleihen, wird angenommen, dass Currypulver östlichen Ursprungs ist. Ein Nahrungsmittelforscher sagt, dass das Wort Curry vom tamilischen Wort Kari kommt, das gewürzte Soße bedeutet.

Es wurde ursprünglich in Europa als dünner Dressing für Gemüse oder Fleisch angenommen. Es gibt Rezeptbücher vom 17 th Jahrhundert auf Portugiesisch, die ein Rezept für das Currypulver haben. Die pakistanische und indische Küche hat viele Grundnahrungsmittel, die eine Zugabe von Currypulver erfordern. Der Name Currypulver ist eine westliche Erfindung, und das erste englische Rezept, das Currypulver verwendet, wurde 1747 veröffentlicht.

Das Currypulver ist eine verwestlichte Variante der Gewürzmischung Garam Masala, die zu fast allen pakistanischen und indischen Gerichten gehört. Currypulver wird hauptsächlich von Frauen selbst in der östlichen Welt gemahlen, aber während die Welt der Nahrung voranschreitet, ist es jetzt verpackt und gebrauchsfertig erhältlich. Die Zusammensetzung und Mischung kann von Marke zu Marke variieren.

Es enthält eine Mischung aus Gewürzen wie Muskat, Zimt, Kurkuma und vieles mehr. Theses Gewürze allein sind voll von gesundheitlichen Vorteilen verpackt. Hier sind ein paar Gründe, warum Currypulver eine Ergänzung zu Ihrem Gewürzregal sein muss.

11 Gesundheitliche Vorteile von Currypulver

Currypulver gesundheitliche Vorteile

1. Ernährung

Für eine Gewürzmischung ist es voll mit ernährungsphysiologischen Vorteilen. Es ist voll von Proteinen, Mineralien und Vitaminen. Pro 100 Gramm enthält es 13 Gramm Protein, 1543mg Kalium , 52 mg Natrium, 33 Gramm Ballaststoffe, 19% Vitamin A , 47% Kalzium , 60% Vitamin B6 , 63% Magnesium , 164% Eisen und 19% Vitamin C . Currypulver ist auch fettfrei.

2. Antibakteriell

Die Kräuter und Gewürze, aus denen das Currypulver besteht, sind voller gesundheitlicher Vorteile. Kräuter wie getrockneter Koriander besitzen antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, die verhindern, dass Infektionen den Körper beeinträchtigen. Es ist sehr nützlich bei der Prävention von Krankheiten wie E.coli und anderen Darminfektionen. Currypulver hilft bei der Bekämpfung anderer Infektionen im Körper.

3. Gute Verdauung

Gewürze darin sind voll von Ballaststoffen verpackt. Neben den antibakteriellen Eigenschaften hilft Currypulver auch bei der Regulierung des Stuhlgangs und sorgt für einen gesunden Darm und Verdauungssystem. Es sorgt für eine gesunde Darmgesundheit. Ein gesundes Verdauungssystem sorgt dafür, dass der Körper ausreichend Nährstoffe aufnimmt und krankheitsfrei bleibt.

4. Entgiftet die Leber

Die Leber ist das Organ, das all die Nahrung verarbeitet, die in unseren Körper gelangt. Es extrahiert die Nährstoffe und alle anderen Elemente der Nahrung, um sie an andere Teile des Körpers zu liefern. Die Kurkuma, die ein integraler Bestandteil von Currypulver ist, enthält eine antioxidative Verbindung, die als Curcumin bekannt ist. Dies verhindert Tumorwachstum, Entzündung in der Leber und entgiftet es auch. Curcumin wurde mit der Gesundheit der Leber in Verbindung gebracht und wurde beobachtet, um die Gesundheit der Leber zu verbessern.

5. Metabolismus

Es hat eine beeindruckende Menge an Proteinen und ist sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem. Dies ist hilfreich bei der Erhöhung der Stoffwechselrate und hilft, die Nährstoffe aus dem Essen zu den anderen Teilen des Körpers zu transportieren.

6. Gesunde Knochen

Es enthält Inhaltsstoffe, die für die Gesundheit der Knochen wichtig sind. es hilft bei der Aufrechterhaltung einer ausreichenden Knochendichte. Die 19% Calcium in Currypulver pro 100 Gramm machen einen guten Teil des Tagesbedarfs für einen erwachsenen Erwachsenen aus. Phosphor und Magnesium sind auch vorteilhaft für die Aufrechterhaltung der Gesundheit von Knochen und Muskeln und verlangsamen den degenerativen Prozess.

7. Anti-Aging-Eigenschaften

Zusammen mit einer Liste von Nährstoffen enthält Currypulver auch Antioxidantien, die die oxidative Schädigung des Körpers sowohl innen als auch außen verhindern. Die Kurkuma und Vitamin C in Currypulver ist sehr nützlich bei der Verlangsamung des Alterungsprozesses und verhindert das Auftreten von Falten.

8. Schmerzlinderung

Es ist eine gute Möglichkeit, Zutaten wie Kurkuma in Ihre gekochten Speisen zu integrieren. Kurkuma ist sehr effektiv bei der Linderung von Gelenkschmerzen und wird auch zur Behandlung von Entzündungen und Krankheiten wie rheumatoider Arthritis eingesetzt. Kurkuma hat fast ähnliche Wirkungen wie Antibiotika und Ibuprofen. Dies macht Currypulver zu einem natürlichen Heilmittel für multiple Krankheiten.

9. Gesundes Herz

Die in Currypulver enthaltene Faser hilft, das Cholesterin im Körper zu kontrollieren. Schlechte Essgewohnheiten können die Hauptursache für Herzkrankheiten sein; Das schlechte Cholesterin bleibt oft in den Arterien stecken, verursacht Blutdruck und andere Herzkrankheiten. Der Kardamom und das Basilikum im Currypulver sind sehr wirksam als Vasodilatatoren, die Herzkrankheiten vorbeugen. Sie beeinflussen die Proteine ​​in Lebensmitteln, um Bluthochdruck zu verhindern.

10. Kognitive Krankheiten

Es hat mehrere Gewürze, die für die psychische Gesundheit von Vorteil sind. Kurkuma ist jedoch eine der wirksamsten, um das Auftreten von psychischen Störungen zu verhindern. Curcumin reduziert die Auswirkungen von freien Radikalen auf das Nervensystem; Es hilft, ein stärkeres Immunsystem aufzubauen, das die Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Es wurde beobachtet, dass die Plaque in den Nervenbahnen, die Gedächtnisprobleme verursachen, entfernt wird. Menschen, die Currypulver regelmäßig zu ihrer Nahrung hinzufügen, leiden weniger unter Krankheiten wie Alzheimer.

11. Verhindert Krebs

Die Vielzahl von Antioxidantien in den Kräutern und Gewürzen, die das Currypulver ausmachen, sind sehr wirksam bei der Vorbeugung von Krebs. Das Curcumin zielt auf Tumoren und Krebsgeschwulste im Körper ab. Viele Antioxidantien hemmen das Wachstum von Krebszellen im Körper. Wenn Sie es Ihrer Ernährung hinzufügen, kann dies die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie von Krebs betroffen werden.

Endeffekt

Currypulver ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Essen, sondern auch voller Nährstoffe, die Körper und Geist gesund halten. Die erstaunliche Zusammensetzung liefert Ihnen die wesentlichen Krankheit-kämpfenden Mineralien, Vitamine und Antioxydantien. Currypulver verleiht Gemüse- oder Fleischgerichten einen besonderen Geschmack und Wärme.

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