13 Bewährte gesundheitliche Vorteile von Käse

Käse nachgewiesene Nutzen für die Gesundheit umfasst die Unterstützung gesunder Knochen, eine große Quelle von Fetten, Unterstützung eines gesunden Herzens, eine große Quelle von Protein, kann dazu beitragen, Krebs zu verhindern, eine große Quelle von Kohlenhydraten, Management und Prävention von Osteoporose, Unterstützung der Gesundheit Zähne und Stressabbau. Weitere Vorteile sind die Förderung der Gehirnfunktion, die Förderung der Immunität und die Unterstützung der Darmgesundheit.

Wenn Sie ein Käse-Liebhaber sind, dann wird es Ihnen sicher willkommen sein, seine Vorteile zu kennen. Käse stammt aus der Milchvergärung und hat sicherlich viele Vorteile, die Milchprodukte für den menschlichen Körper bieten.

Geschichte

Wann oder wie dieser Prozess begann, ist unbekannt, aber es gibt gewisse Beweise, die die Verwendung von Käse vor 8 bis 10000 Jahren belegen. Der Käseherstellungsprozess wird in der griechischen Mythologie erwähnt, und mehrere ägyptische Wandmalereien dokumentieren den Käseherstellungsprozess.

Während der Ära des Römischen Reiches hatte Popularität gewonnen. Die Käseherstellung wurde langsam zu einer weit verbreiteten Praxis im Nahen Osten und in den meisten Teilen Europas. Als Julius Cäsar an die Macht kam, gab es eine Vielzahl von Käsesorten, die hergestellt wurden.

In seinen Anfängen blühte die Käseherstellung zuerst im Nahen Osten und in Europa. Der Käse war eine wirksame Art, Milch zu konservieren. Die typischste Methode zur Herstellung von Käse bestand darin, die Milch zum Herstellen von Butter abzuschöpfen und dann den Rest der Milch zu verwenden, um Käse herzustellen.

Heute werden verschiedene Käsesorten hergestellt, von exotischen Sorten bis hin zum regelmäßig verzehrten Cheddar, Mozzarella und Parmesan. Einige der bekanntesten Sorten gehören heute Asiago, Babybel, Feta, Monterey Jack, Greyerzer, Provolone, Gouda und Ricotta Salata.

Was ist Käse?

Käse ist eine Ableitung von Milch , angesammelt durch den Koagulationsprozess. Die Einführung von Bakterien und Enzymen leitet diesen Prozess in Milch ein. Mit Tausenden von Sorten auf dem Markt gibt es Tausende von Anwendungen in der kulinarischen Welt für dieses köstliche Produkt. Der Geschmack kann je nach Sorte variieren, aber die meisten Sorten sind salzig, milchig und cremig.

Nährwerte von Käse

Die Nährstoffzusammensetzung von Käse hängt von der Art des Käses ab. Wir haben jedoch die Beispiele von Cheddar und Mozzarella genommen, um die Basenkomponenten von Käse zu erwähnen.

Cheddar -100 Gramm Servieren

Tran's Fett 1.18g
Omega-6 0,82 g
Omega-3 0,14 g
Polygesättigtes Fett 1,43 g
Monu gesättigtes Fett .43 g
Gesättigte 19,37 g
Fett 33,8 g
Zucker 0,3 g
Kohlenhydrate 1,3 g
Protein 24 g
Wasser 37%

Mozzarella Käse-Teil Magermilch-100 Gramm Portion

Vitamin A 10%
Kalzium 78%
Eisen 1%
Kalium 84 g
Protein 24 g
Kohlenhydrate 3 g
Monosaturiertes Fett 5g
Gesättigtes Fett 10 g
Gesamtfett 16 g

13 Bewährte gesundheitliche Vorteile von Käse

13 Bewährte gesundheitliche Vorteile von Käse

Käse ist reich an Kalzium , Kalium , Phosphor , Eisen und Protein. Bestimmte Sorten sind auch reich an Vitaminen und guten Bakterien. Wir werden weiter ausführen, wie der Käsekonsum dem menschlichen Körper auf 13 Arten zugute kommen kann

1. Proteinquelle

Eiweiß ist notwendig für den Körper, um viele Funktionen zu erhalten, vom gesunden Stoffwechsel bis zur Muskelregeneration. Das im Käse vorhandene Protein ist leicht verdaulich und besonders nützlich im Stoffwechsel. Protein ist auch eine ausgezeichnete Energiequelle und ist eine der wichtigsten Anforderungen des menschlichen Körpers. Käse ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein und eine Möglichkeit, dies zu nutzen, indem man es zu Ihrem Post-Workout-Snack oder auf einen Salat gibt. Cheddar und Schweizer Käse ergänzen die Vollkorncracker recht gut und Feta kann einen ausgezeichneten Belag auf einem griechischen Salat ergeben.

2. Quelle von Kohlenhydraten

Kohlenhydrate sind Treibstoff für den Körper. Der menschliche Körper läuft auf Kohlenhydraten und benötigt sie für die Energiegewinnung. Käse enthält Milch Kohlenhydrate diese brechen in Form von Glukose und Zucker ab. Aber die Menge an Kohlenhydraten, die Sie durch den Verzehr von Käse bekommen können, hängt von der Art des Käses ab, den Sie essen.

3. Fette

Ja, das hast du richtig gelesen. Wo die meisten Annahmen über Fett, das für den Körper schlecht ist, wahr sein können; Käse kann eine Quelle für gutes Fett sein. Und mit "can be" meinen wir, Käse in Maßen zu essen, kann mehr für Sie tun, als Ihnen vielleicht klar ist. Die Omega 3 und 6 zusammen mit den Aminosäuren in Käse können die Nerven- und Gehirnfunktion verbessern. Der Körper benötigt Cholesterin in Form von gutem Fett, um seine täglichen Verfahren durchzuführen, um Sie am Leben zu erhalten und Krankheiten zu verhindern.

Dieses gute Fett kann erhalten werden, indem Sie ein wenig Streusel Käse zu Ihrem Frühstück Omeletts oder Ihre gesunde Version einer Pizza mit Putenschinken hinzufügen. Es wirkt nicht nur Wunder für den Geschmack des Essens, sondern gibt Ihrem Körper auch eine großzügige Portion guter Fette.

4. Gesunde Knochen

Abhängig von unserem Aktivitätsniveau neigen unsere Knochen dazu, ihre Gesundheit schnell zu verlieren. In diesem Fall kann Käse eine ausgezeichnete Ergänzung zu Ihrer Diät sein. Dies liegt daran, dass bestimmte Sorten nicht nur reich an Kalzium, sondern auch Vitamin B und B-Komplex sind. Vitamin B hilft, das Kalzium im ganzen Körper zu verteilen. Käse ist eine gute Quelle für Kalzium und Mineralien für wachsende Kinder.

5. Ein gesundes Herz

Bestimmte Arten davon sind gut für die Funktionen des Herzens. Wie bereits erwähnt, benötigt der Körper etwas Fett, um die Funktionen aufrecht zu erhalten. Darüber hinaus enthält Käse Kalium, Phosphor und Magnesium, die eine gewinnbringende Kombination für Ihr Herz-Kreislauf-System sind. Mäßigung ist jedoch der Schlüssel zur Verwendung von Käse als nützliches Nahrungsmittel.

6. Mögliche Krebsprävention

Es kann dazu beitragen, das Krebsrisiko zu verringern. Dies, weil es reich an ist Linolsäure und Sphingolipide, Chemikalien, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Weitere Studien werden durchgeführt, um die Auswirkungen des Käsekonsums auf Darmkrebs zu verstehen.

7. Management und Prävention von Osteoporose

Obwohl diese Krankheit als Alter angesehen wird, ist sie eine ernsthafte Bedrohung für Menschen aller Altersgruppen. Diese Krankheit löst Symptome wie Knochendichteverlust und Gelenkschmerzen aus. Bei Frauen ist bekannt, dass diese kurz nach der Menopause auftreten. Dies kann jedoch verhindert werden, indem Käse und andere Milchprodukte ständig aufgenommen werden.

8. Gesunde Zähne

Kalzium und Phosphor eine gewinnbringende Kombination für die Zahngesundheit machen. Das Kalzium und andere Mineralien, die im Käse vorhanden sind, helfen, die Stärke und Integrität unserer Zähne bis in unser Alter beizubehalten.

9. Stressreduktion

Es werden Untersuchungen durchgeführt, um den Grund für die Auswirkungen von Käse auf Stress und Angst festzustellen. Käse wurde beobachtet, um Panik zu reduzieren und Angst-Attacken . Wo dies auf die Sorten zurückzuführen ist, die reich an Magnesium sind, hilft ein wenig Käse, einen entspannten Geist zu bewahren.

10. Probiotische Natur

Wir alle kennen die Vorteile von Joghurt als probiotisch , aber es ist nicht das einzige Milchnebenprodukt, das gute Bakterien enthält. Die guten Bakterien in Käse helfen, die Gesundheit des Darms zu erhalten.

11. Gehirnfunktion

Für eine gesunde Gehirnaktivität verwendet unser Körper die Fette, die er aus der Nahrung, die wir essen, ableitet. Reich sein Omega 3 und sechs Fettsäuren, Käse ist eine köstliche Art, diesen Verstand in Gang zu halten.

12. Protein für Vegetarier

Vegetarier bevorzugen nicht Fleisch oder Tierprodukte zu essen, können es schwierig finden, mit ihrer Proteinaufnahme Schritt zu halten. Glücklicherweise ist Käse eine gute alternative Quelle.

13. Immunität

Sorten, die reich sind Zink sind sehr vorteilhaft für den Körper. Sie helfen, das Immunsystem stark zu halten. Die guten Bakterien in Käse helfen auch, das Verdauungssystem von innen zu stärken, was zu einer allgemeinen Gesundheit und einer verbesserten Fähigkeit zur Bekämpfung von Krankheiten und Infektionen führt

Empfehlungen

Käse ist köstlich, und man kann sich beim Essen hinreißen lassen. Aber Mäßigung ist notwendig, damit solche fettreiche Nahrungsmittel ihren Nutzen haben.

Siehe auch
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