13 Top-Lebensmittel, die sehr reich an Eisen sind

Sie sollten pflanzliche oder tierische Lebensmittel enthalten, um den Eisengehalt in der Nahrung hoch zu halten. Eisen ist ein essentieller Nährstoff, der Hämoglobin produziert. Gesundheitsexperten haben gezeigt, dass Hämoglobin roten Blutkörperchen hilft, Sauerstoff in jedes Organ zu bringen.

Darüber hinaus ist Eisen auch ein Bestandteil von Myoglobin, genauso wie Hämoglobin, das in den Muskelzellen vorkommt. Es ist erwähnenswert, dass Eisenmangel oder Anämie gefährlich sind, da sie zu plötzlicher Ermüdung führen.

Es gibt zwar Ergänzungen zur Behandlung von Anämie, Sie können jedoch Eisen aus verschiedenen Nahrungsquellen beziehen, um nachteilige Auswirkungen zu vermeiden. Veganer oder Vegetarier können sich für pflanzliche Lebensmittel entscheiden, um den Eisengehalt im Körper zu halten.

Ernährungswissenschaftler empfehlen Männern täglich 8 mg Eisen, während der Eisenbedarf bei Frauen etwa 18 mg pro Tag beträgt. Sie sollten wissen, dass Anämie bei Kindern und Erwachsenen recht häufig ist. Daher müssen Sie die folgenden Lebensmittel in Ihre Ernährung einbauen, da sie reich an Eisen sind.

13 Top-Lebensmittel, die sehr reich an Eisen sind

Linsen Nutzen für die Gesundheit

1. Linsen

Ein Teller frisch zubereitet Linse liefert bis zu 3,5 mg Eisen. Sie können sogar Brokkoli oder anderes Gemüse hinzufügen, um eine nährstoffreiche Mahlzeit zuzubereiten. Der Konsum von Linsen ist vorteilhaft, da sie Polyphenole enthält, die letztendlich die mit einem Herzstillstand verbundenen Risiken verringern. Gesundheitsexperten weisen darauf hin, dass das Risiko einer Anämie abnimmt, wenn Sie Linsen dreimal pro Woche konsumieren.

2. Kichererbsen

Kichererbsen

Werfen Sie Kichererbsen in Ihre Salatschüssel oder kauen Sie eine Handvoll geröstete Sorte, um 5 mg Eisen zu erhalten. Durch die Einbeziehung von Kichererbsen in Ihre Ernährung wird der Eisenspiegel bei Kindern und Erwachsenen aufrechterhalten. Wenn Sie vegane Optionen gegenüber tierischen Lebensmitteln bevorzugen, sollten Sie Kichererbsen mindestens zweimal pro Woche konsumieren.

3. Rosinen

Vorteile für die Gesundheit von Rosinen

Sie sollten die Bedeutung von nicht übersehen Rosinen bei der Entscheidung für eisenreiche Lebensmittel. 1/3 Tasse Rosinen enthält eine beträchtliche Menge Eisen. Diese getrockneten Früchte können zu einer gesunden Nachmittagsjause werden, die B-Vitamine bereitstellt Kalium zusammen mit Eisen.

4. Ofenkartoffel

Ofenkartoffel

Große Mengen an Eisen durch Beilagen zu gewinnen, scheint eine einzigartige Idee zu sein. Kartoffel ist eine nahrhafte Nahrungsquelle, wenn Sie es nicht mit Sauerrahm oder Butter überladen. Gebackene Kartoffeln mit moderaten Gewürzen und Olivenöl machen auch einen gesunden Snack. Es enthält über 3 mg Eisen. Wenn Sie nur eine große Kartoffel zu sich nehmen, bleiben Sie stundenlang satt und erleichtern gleichzeitig die Verdauung.

5. Spinat

Jung Spinat Vorteile

Spinat passt gut zu mehreren Rezepten. Sie können Ihre Pizza sogar mit Babyspinat abrunden. Es ist eines der vielseitigen Blattgemüse, die rund um die Uhr in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden sollten. Eine gekochte Portion eines beliebigen Spinats liefert 6,5 mg Eisen. Sie können auch ausreichend Kalium und Kalzium aus dem Spinat gewinnen, den Ihr Körper täglich benötigt.

6. Kürbiskerne

Kürbiskerngesundheit Vorteile

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, warum Ernährungswissenschaftler immer darauf achten, mehrere Samen in Ihre Ernährung zu integrieren? Samen wie Kürbiskerne werden mit Eisen beladen. Sie können etwa 3 mg Eisen aus 1/3 Tasse geröstet erhalten Kürbiskerne. Vergessen Sie also nicht, bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel gute Kürbiskerne zu kaufen.

7. Cashewnüsse

Cashewkerne

Veganer oder Vegetarier suchen häufig nach eisenhaltigen Nahrungsquellen, um ihren Körper im Körper zu halten. Diese pflanzliche Eisenquelle ist ideal für alle. Cashewkerne ist eine großartige Snack-Option und Sie können auch bestimmte Rezepte hinzufügen. Beachten Sie, dass nur 1 Unze Cashews neben vielen anderen Nährstoffen etwa 2 mg Eisen enthält. Seien Sie jedoch vorsichtig mit der Menge, da Cashews eine Quelle mit hohem Kaloriengehalt sind.

8. Dunkle Schokolade

11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade

Sie müssen mit dem Sprichwort vertraut sein - alles funktioniert am besten in Maßen. Gleiches gilt für dunkle Schokolade . Diese köstliche Nahrungsmittelquelle wird mit 3,4 mg Eisen beladen. Es ist ziemlich überraschend, dass der Verzehr eines Desserts Ihre Gesundheit fördert. Vergessen Sie nicht, die Zutaten zu lesen und sicherzustellen, dass der Riegel 70 bis 80% Kakao und nur 8 Gramm Zucker enthält, um das Beste aus Ihrer Schokolade zu machen. Sie finden verschiedene Bio-Bitterschokoladensorten, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.

9. Thunfisch in Dosen

Thunfisch in der Dose

6 Unzen Dosen Thunfisch enthält 2,5 mg Eisen. Wenn Sie sich für Thunfisch entscheiden, der anstelle von Öl in Wasser verpackt ist, verbrauchen Sie wahrscheinlich weniger Kalorien. Der beste Weg, Thunfisch zu konsumieren, ist es, ihn zu Salat, Suppe oder Sandwich hinzuzufügen. Ernährungswissenschaftler geben an, dass Sie mindestens zwei Portionen Thunfischkonserven pro Woche konsumieren müssen, um das Risiko von Anämie .

10. Austern

Gesundheitliche Vorteile von Austern

Viele Menschen können rotes Fleisch aufgrund von allergischen Reaktionen oder anderen gesundheitlichen Beschwerden nicht konsumieren. In diesem Fall können Meeresfrüchte eine hervorragende Alternative sein. Es enthält weniger gesättigte Fettsäuren und einen hohen Eisengehalt. Das Munching an nur sechs Austern kann zusammen mit 4 mg Eisen erfolgen Zink und Magnesium . Obwohl Austern Sind kalorienarme Lebensmittel, müssen Sie den übermäßigen Verbrauch von Meeresfrüchten vermeiden, um unerwünschte Wirkungen zu vermeiden.

11. Rinderleber

Rinderleber

Wenn Sie ein Fan von Fleisch sind und nicht zu allergischen Reaktionen neigen, sollten Sie Rinderleber konsumieren, um 4 mg Eisen zu erhalten. Eine gekochte Scheibe Rinderleber bietet auch Vitamin A . Vitamin-D , zusammen mit 33 internationalen Einheiten von Vitamin D.

Die Rinderleber enthält rund 130 Kalorien - ein zweimaliger Konsum reicht aus, um Eisen zu gewinnen, ohne das Körpergewicht zu erhöhen.

12. Rote Bohnen

Nierenbohnen Nutzen für die Gesundheit

Eine Tasse Kidneybohnen enthält 5 mg Eisen, ideal um einen Eisenmangel zu befriedigen. Und wenn Sie keinen Eisenmangel haben, gleicht der Konsum von Kidneybohnen den Eisengehalt in Ihrem Körper aus.

Es liefert 15 Gramm Pflanze Eiweiß und hält Sie für längere Stunden voll. Sie sollten auch weiße Bohnen zusammen mit anderen Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen oder Kichererbsen verwenden, um die Produktion von roten Blutkörperchen in Ihrem Körper zu fördern. Auf diese Weise halten Sie Anämie und damit verbundene Symptome in Schach.

13. Hafer

13 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Hafer

Eine große Schüssel Hafer am Morgen ist mehr als Sie denken. Hafer sind dafür bekannt, eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen bereitzustellen, die vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, Typ II Diabetes und Fettleibigkeit. Wissen Sie, dass Hafer auch mit Eisen beladen ist?

Nur eine Tasse gekochter Hafer enthält 3,5 mg Eisen und beugt dem Risiko einer Anämie vor, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Sie sollten Trockenfrüchte mit dazugeben Banane . Äpfel , oder Erdbeeren um eine nährstoffreiche Mahlzeit zum Frühstück zuzubereiten.

Endeffekt

Eisenmangel trägt zu verschiedenen Gesundheitsstörungen bei, die bedrohlich sein können. Sie sollten eisenhaltige Nahrungsquellen in Ihre Ernährung einbeziehen, um das Risiko einer Anämie zu vermeiden. Im Falle eines Eisenmangels sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren, um die richtige Behandlung zu erhalten und auf die Selbstmedikation zu verzichten.

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