13 Überraschende gesundheitliche Vorteile von Kohlrabi

Kohlrabi Health Benefits beinhaltet die Unterstützung einer gesunden Verdauung, Förderung der Gewichtsabnahme, Bereitstellung von Energie für den Körper, Bekämpfung von Krebs, Bekämpfung von freien Radikalen, Verlangsamung des Alterungsprozesses, Bekämpfung von Diabetes und Umgang mit Blutdruck. Weitere Vorteile sind die Vorbeugung von Anämie, die Unterstützung gesunder Augen, die Förderung des Stoffwechsels, die Versorgung des Körpers mit der notwendigen Nahrung und die Reduzierung von C-reaktivem Protein

Was ist Kohlrabi?

Kohlrabi ist ein deutsches Wort; Kohl bedeutet Kohl und Rabi mittlere Rübe. Kohlrabi ist ein Gemüse aus dem 16. Jahrhundert th Jahrhundert aus dem Mark Kohl. Ein Botaniker erwähnt das 1 st Aufzeichnungen von Kohlrabi im Jahr 1554. Es war ein ziemlich beliebtes Gemüse in Deutschland, Italien, Spanien und dem Mittelmeerraum. Kohlrabi wurde in den kühleren Klimazonen entwickelt, in Amerika um 1800, in England bis 1837 und in Irland 1734. Dies ist ein leicht anzubauendes Gartengemüse, das bei der Pflanzung in Hülle und Fülle wächst. Es ist ein erworbener Geschmack und wird nur in begrenzten Mengen gegessen.

In Amerika gibt es zwei Arten, die Weiße und die Purpurne. In Europa gibt es ausgefallene Arten von Kohlrabi für die Dekoration. Die zarten Blätter können roh gegessen werden, und der Stiel wird als Gemüse gekocht. Einige Arten werden auch für Viehfutter gezüchtet. Kohlrabi sollte während der mittleren Sommer gepflanzt werden, um eine Herbsternte zu ernten. Die Sämlinge sollten zwei bis fünf Zentimeter auseinander ausgedünnt werden. Für eine gute Ernte, halten Sie das Unkraut aus den Pflanzen und Wasser gut.

Es ist ein köstliches Gemüse mit einem Geschmack fast wie der Steckrübe , aber süßer und milder. Es ist vollgepackt mit Nährstoffen, die den Körper und den Geist vor Krankheiten und den Auswirkungen eines ungesunden Lebensstils schützen. Hier sind 13 Gründe, warum Kohlrabi eine Ergänzung zu Ihrem Garten und Ihrer täglichen Ernährung sein sollte.

13 Überraschende gesundheitliche Vorteile von Kohlrabi

13 Überraschende gesundheitliche Vorteile von Kohlrabi

1. Gesunde Verdauung

Ein gesundes Verdauungssystem ist der wichtigste Faktor für die Gesunderhaltung des Körpers. Kohlgemüse wie Kohlrabi sind extrem ballaststoffreich, was eine essentielle, effiziente Verdauung darstellt. Ballaststoffe in Kohl rabi verbessert die Gesundheit des Magen-Darm-System durch die Sicherstellung von ausreichenden und regelmäßigen Stuhlgang, Beseitigung von Verstopfung und Blähungen. Ein sauberes Verdauungssystem sorgt dafür, dass der Körper Nährstoffe effizient aus der Nahrung extrahiert, die wir konsumieren.

2. Gewichtsverlust

Pflanzliche Lebensmittel sind die besten Gewichtsverlust Lebensmittel . Kohlköpfe , Senf und Rosenkohl Zusammen mit Kohlrabi sind ballaststoffreiche Lebensmittel, sie helfen dem Körper länger voll zu bleiben und helfen, die Fette in Lebensmitteln schneller abzubauen und ein gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten. Kohlrabi kann Mahlzeiten als Beilage auch hinzugefügt werden, die helfen, übermäßiges snacking zu verhindern. Gesunder Gewichtsverlust ist der richtige Weg, um Gewicht zu verlieren und das Hinzufügen von Gemüse wie Kohlrabi ist sehr hilfreich.

3. Energiequelle

Kalium ist eine der wichtigsten Zutaten, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Es hilft beim Muskel- und Nervenverhalten, das die Energieniveaus im Körper hochhält und konstant hält. Kohlrabi ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalium , das hilft, die Herzfunktion aufrechtzuerhalten und ist für die Kontraktion der glatten Muskulatur notwendig.

4. Anti-Krebs

Ähnlich wie andere Kohlgemüse enthält Kohlrabi auch Glucosinolate, die Verbindungen mit starken Anti-Krebs-Eigenschaften sind. Glucosinate sind Verbindungen auf Schwefelbasis, die für den Geruch und den Pfeffergeschmack bestimmter Gemüsearten verantwortlich sind. Glucosinolate sind verantwortlich für chemische Reaktionen, die biologisch aktive Verbindungen wie Indole und Isothiocyanate bilden. Diese Verbindungen verursachen Apoptose (Zelltod) in Krebszellen. Diese Verbindungen verhindern auch Zellmutationen, die oft zu Krebs führen. Wenn Kohlrabi regelmäßig verzehrt wird, verringert sich das Risiko von Mund- und Lungenkrebs in hohem Maße.

5. Antioxidantien

Antioxidantien sind verantwortlich für den Schutz des Körpers vor oxidativen Schäden durch freie Radikale. Kohlrabi enthält Isothiocyanate, Anthocyanine und Carotinoide, die starke Antioxidantien sind. Sie schützen verschiedene Teile des Körpers vor langfristigen Schäden und verhindern Krebszellen verursachende Zellmutationen.

6. Anti-Altern

Kohlrabi ist zusammen mit seinen antioxidativen Eigenschaften auch eine Quelle von Vitamin C; Es bietet bis zu 62 mg Vitamin C pro 100 Gramm Portion. Vitamin C ist ein Immunitätsverstärker, der den Körper von innen stärkt und die Kollagenproduktion im Körper fördert. Es verlangsamt den Alterungsprozess und verhindert das Auftreten von Falten und anderen Zeichen der Hautalterung. Ein gesunder Körper bringt eine gesunde und strahlende Haut mit sich.

7. Antidiabetikum

Diabetes ist wie eine Epidemie, die Tausende von Menschen in der Welt betrifft. Vorbeugung durch eine gute Ernährung und Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist der Schlüssel für ein gesundes, diabetesfreies Leben. Kohlrabi enthält hohe Polyphenole und Glucosinolate, die entzündungshemmend wirken und Diabetes negativ beeinflussen. Purple Kohlrabi hat vergleichsweise stärkere Fähigkeiten gegen Diabetes als die grüne Art.

8. Verwalten des Blutdrucks

Kalium wirkt als Vasodilatator, der den Körper vor Blutdruckspitzen schützt; es hilft, die Spannung in Arterien und Blutgefäßen zu verringern, die einen angemessenen Blutfluss gewährleisten. Die erhöhte Blutzirkulation hilft bei der Sauerstoffversorgung, die zum Schutz lebenswichtiger Organe des Körpers beiträgt.

9. Anämievorbeugung

Kohlrabi ist eine ausgezeichnete Quelle von Eisen und Folaten, die wichtig sind, um das Blutbild hochzuhalten und zu verhindern Anämie . Speziell für Frauen, die eine eisenreiche Ernährung erwarten, schützt das Baby vor Neuralrohrerkrankungen und sorgt für eine gesunde und sichere Geburt.

10. Gesunde Augen

Eine gesunde Ernährung kann helfen, die Augen für lange Zeit gesund zu halten und die Auswirkungen des Alters und dergleichen zu verhindern. Kohlrabi enthält Carotinoide, die für die Augengesundheit sehr vorteilhaft sind und ein Problem wie Glaukom, Katarakt und andere Sehprobleme verhindern.

11. Stoffwechsel Boost

Ein gesunder Stoffwechsel sorgt für eine ausreichende Muskelregeneration und hilft Ihrem Körper zu funktionieren. Kohlrabi ist ein Schatz von B-Vitaminen, die dafür bekannt sind, den Stoffwechsel im Körper zu erhöhen. Vitamin B verursacht eine enzymatische Reaktion, die eine korrekte Muskelfunktion im Körper gewährleistet.

12. Ernährung

Kohlrabi ist ein Kraftpaket von Nährstoffen, 2,6 Gramm Eiweiß , 4,9 Gramm Faser, 83,7 Milligramm Vitamin C , 472 Milligramm Kalium , 62 Milligramm Phosphor , 22 mg Folat .1 Gramm Thiamin und 32 mg Kalzium pro 1 Tasse Portion.

13. Reduziert C-reaktives Protein

Kohlrabi ist reich an Carotinoiden, die das C - reaktive Protein im Blut kontrollieren. C-reaktives Protein ist ein Indikator für eine Entzündung im Körper; es wird in der Leber produziert, und sein Zugang ist schädlich. Kohl Rabi reduziert Entzündungen im Körper und beugt Krankheiten wie Arthritis und anderen Krankheiten vor. Der hohe Wassergehalt in diesem Gemüse hilft, Blut im Körper zu regulieren und Infektionen und andere entzündungsverursachende Elemente zu bekämpfen.

Endeffekt

Der phytochemische Gehalt von Kohlrabi macht es zu einem Kraftpaket für gesundheitsbekämpfende Elemente. Es hilft gegen Krebs, Azidose und Asthma; Es ist besonders vorteilhaft bei der Verringerung des Risikos von Brust-und Prostatakrebs. Kohlrabi enthält keine bekannten Allergene und kann ohne Probleme gegessen werden. Der regelmäßige Konsum von Kohlrabi kann dem Körper helfen, gesund zu bleiben und Krankheiten vorzubeugen.

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