14 erstaunliche Vorteile von Kümmel

Kümmel Gesundheit Vorteile umfasst die Förderung der Produktion von Muttermilch, allergische Reaktionen zu mildern, Bakterien zu bekämpfen, Darmwürmer zu verhindern, Krämpfe zu lindern, Husten zu lindern und Bluthochdruck zu reduzieren. Zu den weiteren Vorteilen gehören die Anregung des Appetits, die Reduzierung von Stress und Müdigkeit, die Förderung der Augengesundheit, die Gesunderhaltung der Haut, eine hervorragende Ballaststoffquelle, die Förderung und Förderung eines guten Schlafs sowie die Förderung des Herz-Kreislauf-Systems
Gesundheit.

Was ist Kümmel?

Kümmel sind sehr beliebt, auch wenn es auf den ersten Blick wie etwas klingt, von dem Sie noch nie gehört haben. Aufgrund von Unterschieden bei der Übersetzung und der Lokalisierung von Ort zu Ort sind Kümmelkerne im Wesentlichen die gleichen wie Kreuzkümmel oder Fenchel, obwohl einige Orte argumentieren, dass sie nicht dasselbe sind.

Kümmel trägt den wissenschaftlichen Namen Carum Carvi, ist aber manchmal auch unter dem Namen Apium Carvi bekannt, wiederum aufgrund der Lokalisierung. Es findet sich in ganz Europa und im Nahen Osten sowie in den meisten Teilen Nordafrikas, wo es seit Jahrhunderten in der lokalen Küche und für seine medizinischen Vorteile verwendet wird, die von Gesundheitsexperten auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Nicht sicher, welchen Nutzen Sie aus Kümmelverbrauch ziehen können? Lassen Sie uns sie überprüfen!

Nährwertangaben von Kümmel (tbsp., 6g)

Kalorien-21.6
Gesamt Kohlenhydrat -3,2 g
Diät Ballaststoff -2,5 g 10% RDA
Eiweiß - 1,3 g 3% RDA
Vitamin C -1,4 mg 2% RDA
Niacin -0,2 mg 1% RDA
Kalzium -44,8 mg 4% RDA
Eisen -1,1 mg 6% RDA
Magnesium -16,8 mg 4% RDA
Phosphor -37 mg 4% RDA
Kalium -87,8 mg 3% RDA
Zink -0,4 mg 2% RDA
Kupfer -0,1 mg 3% RDA
Mangan -0,1 mg 4% RDA
Selen -0,8 mcg 1% RDA

14 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Kümmel

Kümmel Vorteile

1. Förderung der Produktion von Muttermilch

Neue Mütter haben manchmal Schwierigkeiten, die Milchproduktion für ihre Babys aus dem einen oder anderen Grund zu treffen. Meistens ist es jedoch entweder das Ergebnis von geschwollenen Brüsten, wodurch die Gänge geschwollen oder verstopft werden, oder einfach weil Sie die Produktion von Milch . Kümmel nennen wir eine Galaktagoge - eine Substanz, die die Milchproduktion fördert. Es ist sicher für das Baby und kann täglich konsumiert werden, um Ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen.

2. Helfen Sie Temper Allergische Reaktionen

Frühlingszeit ist ein Alptraum für Menschen, die an saisonalen Allergien leiden oder Asthma , da scheinbar eine Fülle von Pollen in der Luft vorhanden ist, die Histaminreaktionen des Immunsystems auslösen. Histamin verursacht entweder Juckreiz oder Niesen und verstärkte Schleimproduktion, um die Atemwege freizuhalten. Während es hilft, Partikel aus den Lungen zu halten, kann es auch für eine miserable Zeit; verstopfte Nase, laufende Nase, Atemnotverengung und Kurzatmigkeit. Regelmäßiger Konsum von Kümmel oder zumindest während der Allergiesaison kann dazu beitragen, dass Ihre Reaktion auf diese Allergene weniger als normal ist, dh weniger Asthmaanfälle und Heuschnupfen. Deshalb wird Kümmel als natürliches Antihistaminikum bezeichnet.

3. Antibakterielle Eigenschaften besitzen

Regelmäßiger Konsum von Kümmel kann nicht nur die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie einige bakterielle Erkrankungen entwickeln, sondern kann auch die Genesung beschleunigen, wenn Sie krank werden. Ätherische Öle, die in Kümmelkernen vorkommen, hemmen das Wachstum und die Vermehrung einiger Bakterienstämme, was es den Immunzellen leichter macht, den Rest zu tun. Die aus Kümmelkernen extrahierten Öle können auch als topisches antibakterielles Mittel zur Anwendung auf Wunden verwendet werden, um eine Infektion zu verhindern und die Heilung zu beschleunigen.

4. Kann dazu beitragen, Darm Würmer zu verhindern

Viele Menschen assoziieren Darmparasiten mit Unsauberkeit, aber die Tatsache ist, dass jeder es bekommen kann und nur mit Larven des Wurms kontaminierte Lebensmittel zu essen. Routine-Entwurmung neigt dazu, sich um dieses Problem zu kümmern, aber in Ländern mit schlechten Wirtschaften oder knappen medizinischen Diensten kann dies unmöglich sein. Eine natürliche Alternative ist der Kümmel. Kümmel enthalten eine Verbindung namens Carvon, die anti-helminthic Eigenschaften besitzt, die Darmwürmer töten. Regelmässiger Verzehr der Samen verhindert einen Befall, da sie sowohl die adulten als auch die Larvenstadien des Lebens tötet.

5. Anti-Spasmodische Eigenschaften haben

Krämpfe des Darms und des Verdauungstraktes sind unangenehm und können auch schmerzhaft sein. Dies liegt normalerweise an etwas, das wir gegessen haben, was eine Ansammlung von Gas oder schlimmer eine Infektion verursachen kann. Kümmel helfen, die Krämpfe zu lindern, die mit diesen Bedingungen verbunden sind, und kann sogar helfen, Menstruationsbeschwerden zu behandeln. Kümmel kann jederzeit zu einem Tee gebraut, gekühlt und für den Verzehr gelagert werden.

6. Kann Husten lindern

Kümmelsamen haben dank ihrer schleimlösenden und hustenstillenden Eigenschaften zwei Möglichkeiten, den Husten zu reduzieren. Seine schleimlösenden Eigenschaften unterstützen den Abbau und das Ausstoßen von Schleim aus den Lungen, während es auch direkt die Notwendigkeit unterdrückt Husten indem Sie auf das Gehirn einwirken. Schützende Eigenschaften sind bei Brusthusten am nützlichsten, während ihre hustenreizlindernden Eigenschaften besser für trockenen Husten geeignet sind.

7. besitzen diuretische Eigenschaften

Normale Diurese (Urinieren) ist für die meisten Menschen kein Problem, funktioniert aber meistens wie ein Uhrwerk. Einige Menschen benötigen jedoch Hilfe bei der Förderung des Wasserlassens, wie diejenigen mit hohem Blutdruck oder Nierensteinen, um nur einige zu nennen. Regelmäßiges Urinieren hilft, Steinbildung zu verhindern, und kann den Blutdruck bei Personen reduzieren, die mit Wassereinlagerungen zu kämpfen haben.

8. Stimulieren Appetit und Hilfe während der Genesung

Nach Zeiten der Krankheit wird der Appetit getroffen und Sie haben Schwierigkeiten zu essen, wie Sie sollten. Diese Zeit ist jedoch sehr wichtig, da Sie essen müssen, um Ihre Kraft und Gesundheit wiederzuerlangen, da Ernährungsdefizite die Erholung noch mehr verlangsamen. Es ist am besten, Kümmel in einen Tee zu brühen und täglich zu trinken, um den Appetit noch einmal anzuregen.

9. Habe Adaptogen-Eigenschaften

Ein adaptogen ist etwas, das Ihren Körper in die Lage versetzt, mit Stress umzugehen, Müdigkeit zu reduzieren und eine angenehme Stimmung zu ermöglichen. Es stimuliert auch den Geist und hilft Ihnen, wachsam zu bleiben, wenn Müdigkeit entsteht.

10. Kümmel fördern Augengesundheit

Kümmel haben ein wenig Vitamin A in ihnen, sondern auch die Carotinoid-Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin. Diese Carotinoid-Antioxidantien verlangsamen die vorzeitige Makuladegeneration, helfen, den Sehnerv gesund zu halten und können eine gewisse Menge an UV-Strahlen reflektieren, die die Augen schädigen.

11. Helfen Sie, die Haut gesund zu halten

Kümmel enthalten gute Fette und Vitamin E Beide verhindern einen übermäßigen Wasserverlust auf der Haut und verhindern UV-Schäden durch die Sonne. Kümmel enthalten auch ein wenig Vitamin C Dies ist wichtig für die Stimulation der Produktion von Kollagen und die Erhaltung der strukturellen Integrität der Haut.

12. Eine ausgezeichnete Quelle der Faser

In nur einem winzigen Esslöffel Portion liefert Kümmel etwa 10% Ihrer täglichen empfohlenen Aufnahme von Ballaststoffen. Dies ist massiv und mehr als viele volle Portionen Obst und Gemüse. Ballaststoffe beugen Verstopfung vor und sorgen für eine optimale Funktion des Verdauungstraktes.

13. Ein guter Schlaf-Enhancer

Kümmel enthalten Magnesium , ein wichtiges Mineral, das hilft Neurotransmitter Ebenen im Gehirn zu regulieren. Dieser Effekt hilft, Schlaf zu induzieren, indem er die Serotonin- und GABA-Spiegel erhöht, beides Schlüsselchemikalien, die an der Schlafinduktion beteiligt sind.

14. Förderung der kardiovaskulären Gesundheit

Dank seines Gehalts an zahlreichen Phytokompounds und Nährstoffen ist Kümmel gut in der Lage, viele Aspekte der kardiovaskulären Gesundheit zu fördern. Zum Beispiel hilft Kalium bei der Erweiterung der Blutgefäße, hilft überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu spülen. Ballaststoffe unterstützen auch die Cholesterin-Eliminierung, verhindern die Entwicklung atherosklerotischer Plaques an den Blutgefäßwänden und andere Nährstoffe verhindern eine oxidative Schädigung der Endothelauskleidung der Blutgefäßwände.

Fazit

Kümmel sind keine exotischen Produkte, die man auf einer einsamen Insel im Pazifik findet, sondern eine sehr häufige Zutat, die man wahrscheinlich schon für die Zubereitung von Mahlzeiten verwendet. Seine Vielseitigkeit und die Tatsache, dass es zu süßen oder herzhaften Mahlzeiten verarbeitet werden kann, bedeutet, dass für jeden etwas dabei ist.

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