19 erstaunliche Gesundheitsvorteile von Brunnenkresse

Zu den Vorteilen der Wasserkresse gehören die Vorbeugung von Brustkrebs, eine reichhaltige Versorgung mit Vitamin C, die für die Reparatur von Hirngewebe notwendig ist, die Stärkung der Immunität, die Senkung des Blutdrucks, die Verbesserung der Schilddrüsenfunktion und die Vorbeugung von Eisenmangel. Zu den weiteren Vorteilen gehören die Vorbeugung von Kater, die Förderung des Gewichtsverlusts, die Reinigung des Blutes, die Erhaltung gesunder Knochen, die Behandlung von Diabetes, die Verbesserung der Sehkraft, die Reduzierung von durch oxidativen Stress verursachten Schäden, die Kontrolle der Gallenblasenfunktion, die Unterstützung der Haargesundheit, die Stärkung der Zähne, die Vorbeugung von Erkältungen und die Verbesserung der Gehirngesundheit.

Was ist Brunnenkresse?

Brunnenkresse ist ein mineralisch dichtes Dunkel, Blattgrün das aus Asien und Europa stammt und in natürlichem Quellwasser und langsam gewundenen Bächen wächst. Es hat einen leicht pfeffrigen Geschmack und eine interessante Balance von knackigen essbaren Stielen und weichen Blättern.

Dieser Cousin von Grünkohl Seit langem bekannt als köstlich nahrhaftes Kraut und eine natürliche Lösung für zahlreiche Beschwerden - und Sie sind wahrscheinlich am vertrautesten mit seiner Verwendung auf Sandwiches, in Salaten und als teilweise gedämpfte Beilage. Die Zentren für Seuchenbekämpfung und -prävention kategorisieren Brunnenkresse als "Kraftwerk" Gemüse.

Nährwert von Brunnenkresse

Das Vitamin C Inhalt in Brunnenkresse ist höher als der einer Orange! Darüber hinaus enthält es mehr Eisen als Spinat, enthält mehr Kalzium als Milch und hat mehr Folat als Bananen. Das Gemüse bietet auch einen hohen Gehalt an Vitamin A , Vitamin B6 , Vitamin B12 , Kalzium , Phosphor , Eisen , und Magnesium , die alle für einen gesunden Körper lebenswichtig sind.

1 Tasse gehackte Brunnenkresse hat:

Nährstoff Menge

  • Vitamin A 1085 IE
  • Vitamin C 6 mg
  • Niacin 1 mg
  • Folat 1 mcg
  • Vitamin K 0 mcg
  • Kalzium 8 mg
  • Magnesium 1 mg
  • Phosphor 4 mg
  • Natrium 9 mg

19 erstaunliche Gesundheitsvorteile von Brunnenkresse

19 Beeindruckende gesundheitliche Vorteile von Brunnenkresse

1. Verhindert Brustkrebs

Wasserkresse hat sehr aktive krebsvorbeugende Phytonährstoffe, die sogar den Verzehr von nur einem Salat gezeigt haben, um Partikel in das kardiovaskuläre System des Körpers zu erhöhen, die wiederum stoppen und die Rückkehr von Brustkrebs verhindern können.

Eine andere Studie über die antikanzerogenen Fähigkeiten von Brunnenkresse bestätigte, dass es äußerst vorteilhaft war, wenn es der Nahrung als Krebsvorsorgepräparat für Lungen-, Brust- und Magenkrebs hinzugefügt wurde.

2. Bietet eine reiche Versorgung mit Vitamin C

Vitamin C ist einer der wichtigsten Nährstoffe, die der Körper benötigt, um optimal zu funktionieren, da er das Risiko von Blutzellschäden reduziert, das Gehirngewebe repariert und den Körper vor verschiedenen Krankheiten schützt.

3. Erhöht die Immunität

Der hohe Vitamin-C-Gehalt ist perfekt, um Ihren Körper vor Krankheiten durch Bakterien, Viren und Pilze zu schützen. Die reichliche Versorgung mit dem Vitamin setzt Antioxidantien frei, die helfen zu eliminieren freie Radikale und irgendwelche Entzündungssymptome von Ihrem Körper, wodurch Ihre Immunität verbessert wird.

4. Senkt den Blutdruck

Hohe Konzentrationen von Zeaxanthin und Lutein wurden mit der Unterstützung von Menschen in Zusammenhang gebracht, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Laut einer Studie wurden höhere Konzentrationen von Zeaxanthin und Lutein mit weniger Arteriosklerose, auch bekannt als Arterienverhärtung, im Vergleich zu denen mit niedrigeren Carotinoidspiegeln verbunden. Darüber hinaus waren Teilnehmer mit höherem Carotinoidblut auch weniger anfällig für Herzinfarkte.

5. Verbessert Schilddrüsenfunktion

Brunnenkresse kann arbeiten, indem sie die Produktion von Schilddrüsenhormon reduziert, wenn roh gegessen. Wenn es eine unkontrollierte Produktion von Schilddrüsenhormon gibt, werden Sie höchstwahrscheinlich an Krankheiten wie Hypothyreose oder Kropf leiden, die ihre Symptome haben, wie Depressionen, Verstopfung und Gewichtszunahme.

6. Verhindert Eisenmangel (Anämie)

Brunnenkresse ist eine reiche Quelle von Eisen, die benötigt wird, um Hämoglobin für den Körper bereitzustellen. Hämoglobin erhöht sicherlich die roten Blutkörperchen, was sehr vorteilhaft für Menschen ist, die genetisch Eisenmangel haben oder viel Blut verloren haben (wegen Verletzungen, während der Schwangerschaft oder Menstruation, etc.)

7. Verhindert Hangover

Der Verzehr von Brunnenkressesaft ist ideal, um einen Kater zu heilen, da das Gemüse die Reinigungsenzyme anregt, um Ihre Leber zu entgiften und Sie so daran hindert, die bösartigen Folgen des übermäßigen Trinkens zu fühlen.

8. Fördert den Gewichtsverlust

Brunnenkresse hat einen ziemlich kalorienarmen Inhalt (etwa 18 Kalorien pro Portion), was diese Pflanze vorteilhaft für jeden macht, der abnehmen möchte. Plus, es enthält diätetische Ballaststoff und Aminosäuren, die Sie für lange Zeit satt fühlen lassen und das gelegentliche Naschen verhindern.

9. Hat reinigende Effekte

Brunnenkresse enthält Reinigungsmittel, die sehr wichtig für die Reinigung des Körpers sind. Die Pflanze erhöht die Diurese, die Giftstoffe aus dem ganzen Körper effizient eliminiert.

10. Behält gesunde Knochen bei

Brunnenkresse bietet ein reichhaltiges Angebot an Vitamin K , deren Fehlen mit einem höheren Risiko für Knochenbrüche verbunden ist. Ein ausreichender Vitamin-K-Verbrauch verbessert die Gesundheit Ihrer Knochen, indem er als ein Wechsler von Knochenmatrix-Proteinen wirkt, die Absorption von Kalzium verbessert und den Urinausstoß von Kalzium reduziert.

11. Behandelt Diabetes

Brunnenkresse enthält ein Antioxidans, das als Alpha-Liponsäure bekannt ist. Es wurde gezeigt, dass es die Glukosespiegel senkt, Veränderungen durch oxidativen Stress verhindert und die Insulinsensitivität erhöht.

12. Verbessert die Vision

Eine europäische Studie fand heraus, dass Vitamin C hilfreich sein könnte, um das Risiko einer Kataraktentwicklung zu minimieren. Da Brunnenkresse eine reiche Quelle von Vitamin C ist, kann es sogar hilfreich sein, Ihre Sehkraft zu verbessern.

13. Reduziert Schäden, die durch oxidativen Stress verursacht werden

Eine Forschungsstudie deutet darauf hin Vitamin C , in Kombination mit Vitamin E ist sehr effektiv bei der Verringerung der oxidativen Schäden an roten Blutkörperchen. Obwohl die Studie auf Ergänzungen basiert, wird auch vorgeschlagen, dass Essen wie Brunnenkresse mit diesen Nährstoffen tatsächlich sehr vorteilhaft für die Gesundheit sein kann.

14. Managt die Funktion der Gallenblase

Aufgrund des hohen Wassergehalts in Brunnenkresse, hilft die Pflanze schädliche Gifte zu beseitigen, die die Funktion der Gallenblase behindern könnten.

15. Gesünderes Haar

Mineralien wie Zink, Eisen und verschiedene Vitamine sind entscheidend für gesundes Haar, von denen die meisten in Brunnenkresse vorhanden sind. Zink hilft, die Bakterien von der Kopfhaut wegzuwaschen und wirkt somit als Anti-Schuppen-Komponente.

16. Husten Husten

Brunnenkresse hat eine Verbindung, die als Schwefelglykoside bekannt ist, die stark genug ist, um jede Krankheit zu behandeln, die mit langfristiger Bronchitis, spezifisch Husten verbunden ist.

17. Stärkt die Zähne

Da Brunnenkresse eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium ist, kann es sehr vorteilhaft für Ihre Zähne sein. Der Konsum der Pflanze wird Ihre Zähne stärken und auch Zahnfleischbluten heilen.

18. Verbessert die Gesundheit des Gehirns

Vitamin-C-Konsum kann hilfreich sein, um kognitive Veränderungen, die mit dem Altern und Alzheimer einhergehen, zu verhindern und auch Gehirngewebe zu reparieren.

19. Verhindert regelmäßige Erkältung

Lebensmittel reich an Vitamin C wie Brunnenkresse, sind bekanntermaßen eine wirksame Lösung für Erkältung. Forschungsergebnisse legen nahe, dass Vitamin C-reiche Lebensmittel das Risiko einer Erkältung um 66% minimieren können.

Fazit

Brunnenkresse ist eine köstliche und unglaublich gesunde Pflanze, die Ihr Leben für immer verändern wird. Sie können es zu Salaten hinzufügen oder in Suppen, Saucen, Aufläufe oder sogar Pasta integrieren.

Siehe auch
13 erstaunliche Gesundheit Vorteile von Grünkohl
13 Beeindruckende gesundheitliche Vorteile von Mintblättern
13 Gesundheitliche Vorteile von Lauch (Augen und Haut)
11 erstaunliche Gesundheit Vorteile und Verwendung von Jackfruit

Loading ..

Recent Posts

Loading ..