Diabetes-Diät des Typ-2: Beste und schlechteste Nahrungsmittelwahl

Typ-II-Diabetes beeinflusst den Prozess der Glukoseübertragung in die Körperzellen. Ihre Zellen brauchen Zucker, um Ihren Körper zu versorgen und ihn mit Energie zu versorgen. Ärzte haben gezeigt, dass Ihre Muskel- und Gehirnzellen Insulin benötigen, um Zucker in diese Zellen zu transportieren. Bei niedrigeren Insulinspiegeln gelangt Zucker nicht in die Zellen und führt zu erhöhten Zuckerspiegeln.

Das ist der Grund, warum Menschen mit Diabetes Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index konsumieren. Eine adäquate glykämische Kontrolle verhindert Komplikationen im Zusammenhang mit Typ-II-Diabetes. Ernährungswissenschaftler empfehlen, komplexe Kohlenhydrate zu verzehren und vermeiden, verarbeitete Lebensmittel zu essen, die einfache Kohlenhydrate sind.

Dieser Artikel behandelt Lebensmittel, die Menschen mit Typ-II-Diabetes zu ihrer Diät-Pflanze hinzufügen sollten sowie diejenigen, die sie beseitigen sollten.

Was kann ich essen, wenn ich Typ-2-Diabetes habe?

1. Quinoa

Andenhirse ist eine Kombination aus Protein und Ballaststoffen. Eine Tasse frisch zubereiteter Quinoa ist eine ideale Mahlzeit für Typ-II-Diabetiker. Es hält Sie voll und steuert Zucker in Ihrem Blutkreislauf. Das Protein in Quinoa hilft Ihrem Körper mit Kohlenhydraten und Proteinverdauung.

Quinoa kann eine Frühstücksoption werden oder Sie können gekochte Quinoa Ihrem Salat oder Auflauf hinzufügen.

2. Wilder Lachs

Menschen mit Typ-II-Diabetes können sich für Lachs entscheiden, ohne einen zweiten Gedanken zu machen. Wildlachs ist ein Kraftpaket von Protein. Dieses Protein senkt sich Cholesterinspiegel und gleichen gleichzeitig den Zuckergehalt aus.

Das Aufrechterhalten des Cholesterinspiegels ist bei Diabetes essentiell, da er zu einer kardiovaskulären Störung beitragen kann. Sie können Lachsfilet mit sautiertem Gemüse kombinieren, um eine nährstoffreiche Mahlzeit zu konsumieren.

3. Rote Bohnen

Eine einzelne Portion kidney-Bohnen oder andere Arten von Bohnen können lösliche Fasern bereitstellen. Bohnen halten dich lange satt und verhindern, dass du auf verarbeiteten Crackern oder Riegeln naschen kannst.

Diese pflanzliche lösliche Faser reguliert unregelmäßige Zuckerspiegel und verhindert das Risiko weiterer gesundheitlicher Komplikationen, insbesondere bei Typ-II-Diabetes. Sie können täglich Mungobohnen, Kichererbsenbohnen und schwarze Bohnen essen, um Ihren Zustand zu verbessern.

4. Griechischer Joghurt

Sie können Ihren Körper mit Energie und Zucker im Gleichgewicht halten griechischer Joghurt . Eine mittelgroße Tasse griechischer Joghurt enthält Kohlenhydrate und Eiweiß. Diese Nährstoffe werden auch den Appetit zügeln. Sie sollten etwas griechischer Joghurt in Ihre Smoothies integrieren oder es als Snack mit Zitrusfrüchten essen, um die Nährstoffzufuhr zu erhöhen.

Obwohl einfacher griechischer Joghurt Zuckerspiegel in Ihrem Blut kontrollieren, sollten Sie auch seinen übermäßigen Verbrauch vermeiden.

5. grünes Blattgemüse

Es steht außer Frage, dass Gemüse gesundheitsfreundlich ist. Allerdings müssen Sie bei Typ-II-Diabetes nicht stärkehaltige Gemüse zu sich nehmen, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Gesundheitsexperten empfehlen, dass Grünkohl und Spinat eine gute Wahl für nicht stärkehaltiges Gemüse sind.

Diese Blattgemüse sind mit Lutein gepackt - ein Nährstoff, der notwendig ist, um die Augengesundheit zu erhalten. Menschen mit Diabetes haben das Risiko vieler Augenerkrankungen. Und die Erhöhung der Aufnahme von Grünkohl und Spinat kann das Risiko in gewissem Maße senken.

6. Beeren

Süßigkeiten oder schokoladige Desserts sind bei Typ-II-Diabetes strengstens verboten. Sie können ein süßes Verlangen mit Brombeeren befriedigen, Blaubeeren und Himbeeren. Alle Arten von Beeren haben einen niedrigen glykämischen Index und gelten als Super-Lebensmittel für Diabetiker, da Beeren den Blutzuckerspiegel stetig erhöhen.

7. Cruciferous Gemüse

Blumenkohl Rosenkohl, Grünkohl, Brokkoli und Kohl werden Kreuzblütler genannt und sind mit Sulforaphan gefüllt. Dieser Nährstoff reduziert oxidativen Stress und andere gesundheitliche Komplikationen, die bei Typ-II-Diabetes wie Neuropathie häufig sind.

8. Avocados

Ihr Körper braucht regelmäßig gute Fette. Bei Typ-II-Diabetes sollten Sie jedoch nur gute Fette aus natürlichen Quellen wie Avocado verwenden. Diese vielseitige Nahrungsquelle ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Avocado liefert Ballaststoffe und Fette, die die Aufnahme und Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamen. Dieser Prozess verhindert auch einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Also, essen Sie jeden Tag halb Avocado und lassen Sie es die Arbeit für Sie erledigen.

Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Typ-2-Diabetes haben

1. Geröstete Nüsse

Es ist wahr, dass Nüsse dein Herz gesund halten. Sie sollten jedoch geröstete Nüsse vermeiden, wenn Sie Typ-II-Diabetes haben. Diese Vielzahl von Nüssen ist hoch in fortgeschrittener Glykation, die Insulinresistenz und beschädigte Zellrezeptoren fördert.

2. Fancy Kaffee Getränke

Schokoladensoße, Schlagsahne und Streusel sehen verführerisch auf Ihrer Kaffeetasse aus. Diese Phantasie Kaffee Getränke sind gefährlich für Menschen mit Typ-II-Diabetes.

Gesundheitsexperten haben vorgeschlagen, dass eine kleine Tasse normalen Eis-gemischten Schokoladenkaffee bis zu 44 g Zucker enthält - entspricht 11 Esslöffel, die im Falle von Diabetes bedrohlich sind.

3. Gebäck

Sie müssen an Ihrem Zuckerhunger als konsumieren arbeiten Zimt Brötchen, Donuts und Muffins sind nicht gesund-freundlich. Zum Beispiel enthält ein Muffin oder Zimtschnecke mehr Zucker und gesättigtes Fett als Ihr täglicher Bedarf.

4. Weißbrot

Weißbrot hat einen hohen glykämischen Index, der den Zuckergehalt in kurzer Zeit erhöht. Menschen mit Typ-II-Diabetes sollten Weißbrot in jeder Form meiden. Und achten Sie auf Alternativen mit niedrigem GI-Level, um den Zuckerspiegel im Blutkreislauf zu halten.

5. Char-gegrilltes Fleisch

Holzkohle gegrilltes Fleisch verbrennt Zellmembranen und Insulinrezeptoren, die mit Insulinresistenz verbunden sind. Wenn Sie keine andere Wahl haben, als gegrilltes Fleisch zu essen, beseitigen Sie geschwärzte Teile des Fleisches und versuchen Sie, kleine Portionen mit Gemüse zu essen.

6. Pommes Frites

Obwohl Sie Kartoffeln konsumieren können, müssten Sie trotzdem sehen, wie Sie sie zubereiten. Pommes Frites mit Mayonnaise oder anderen kalorienreichen Soßen sind für Menschen mit Typ-II-Diabetes nicht zu empfehlen. Gebackene oder gekochte Kartoffeln sind jedoch nicht gefährlich, wenn Sie sie in Maßen essen.

7. Smoothies

Smoothies, die stärkehaltige Früchte, Sahne oder Zucker enthalten, werden den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Vermeiden Sie gesüßte Früchte wie Mango oder Ananas, da sie einen hohen glykämischen Index enthalten. Außerdem sollten Sie besondere Aufmerksamkeit beim Verzehr von Früchten schenken und Überkonsum vermeiden.

8. Verkürzung

Studien haben gezeigt, dass Menschen mit Typ-II-Diabetes anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind, die tödlich sein können. In diesem Fall sollten Sie die Aufnahme von gesättigten Fetten beobachten und Milchprodukte, fettreiches Fleisch und Palmöl in Maßen konsumieren. Achten Sie bei der Auswahl verpackter Lebensmittel auf Transfette, da diese Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Endeffekt

Die Aufrechterhaltung Ihres Zuckerspiegels und Ihrer allgemeinen Gesundheit, insbesondere bei Typ-II-Diabetes, kann eine Herausforderung darstellen. Mit dem richtigen Diätplan und der richtigen Ernährung können Sie diesen Meilenstein erreichen.

Es ist wichtig, Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index in Ihre Ernährung aufzunehmen, um den Zuckerspiegel in Ihrem Blutkreislauf zu halten. Es ist auch notwendig, mit Ihrem Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihrem Ernährungsplan neue Nahrungsquellen hinzufügen, um Ihre Gesundheit zu schützen.

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