Top 13 Lebensmittel, die reich an Selen sind

Nahrungsmittel Reich an Selen sind Paranüsse, Hafer, Austern, Gelbflossenthun, Käse, Truthahn, Pilze, Eier, Sonnenblumenkerne, brauner Reis, Milch und Joghurt, Linsen, angereicherte Lebensmittel wie Nudeln, Getreide und Vollkornbrot.

Ernährungswissenschaftler haben gezeigt, dass Selen entscheidend für die Funktion der Schilddrüse ist. Die Funktion der Schilddrüse unterstützt Zellen in Ihrem Körper, die einen gesunden Körper erhalten hilft. Dieses Mineral ist in vielen Nahrungsquellen weit verbreitet. Jedoch, wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, können Sie seinen Mangel erfahren, so dass Sie nach pflanzlichen Quellen suchen müssen, um Selen zu erhalten.

Es ist erwähnenswert, dass das Verhältnis von Selen in einer Nahrungsquelle auch auf der Menge an Selen in dem Boden basiert, in dem es wächst. Es ist üblich, dass pH-Werte, Pestizide, Regen und Verdunstung den Selengehalt im Boden beeinflussen. Dies ist auch einer der Faktoren, die bei Menschen zu einem Selenmangel führen. Darüber hinaus tragen auch bestimmte Faktoren zu diesem Mineralstoffmangel bei, beispielsweise wenn Sie mit HIV leben, wenn Sie an einem Magen-Darm-Leiden wie Morbus Crohn leiden oder wenn Sie dialysepflichtig sind.

Ärzte haben gezeigt, dass Menschen mit Hypothyreose mehr Selen als eine durchschnittliche Person benötigen, da es Schilddrüse Gesundheit schützt. Wenn es darum geht, Selen zu bekommen, sollten Sie beachten, dass Selenmangel zu schweren gesundheitlichen Problemen führt, während überschüssiges Selen in Ihrem Körper ebenfalls giftig sein kann. Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich 55 Mikrogramm des Minerals an Erwachsene zu erhalten.

Auf der anderen Seite sollten Kinder oder Jugendliche regelmäßig 30-45 Mikrogramm Selen bekommen. Der tägliche Bedarf des Minerals für werdende Mütter ist hoch und sie müssen nach Rücksprache mit ihrem Arzt 60 mcg Selen erhalten.

Vor diesem Hintergrund sind hier 13 fantastische Lebensmittel, die mit Selen beladen sind.

Top 13 Lebensmittel, die reich an Selen sind

Top 13 Lebensmittel, die reich an Selen sind

1. Hafer

Hafer werden aufgrund ihrer positiven Auswirkungen auf Ihre kardiovaskuläre Gesundheit häufig konsumiert. Eine Schale frisch gekochter Hafer reduziert den hohen Cholesterinspiegel und schützt Ihr Herz vor negativen Auswirkungen von Bluthochdruck.

Hafer essen mit Nüssen belegt, Chiasamen und Beeren können Ihren Körper anheizen und ihn den ganzen Tag über mit Energie versorgen. Gesundheitsexperten empfehlen Hafer, da sie reich an Ballaststoffen sind. Allerdings enthält die Aufnahme einer Portion Hafer in Ihre Ernährung bis zu 34mcg Selen, was eine weniger bekannte Tatsache ist.

2. Paranüsse

Sie können bis zu 544 mcg Selen nur aus acht Nüssen bekommen, was mehr ist als Ihr täglicher Bedarf. Paranuss sind auch eine gute Möglichkeit für Vegetarier oder Veganer, Selenspiegel im Körper auszugleichen. Vergessen Sie nicht, dass Paranüsse reich an Selen sind und Überernährung kann zu Toxizität in Ihrem Körper führen.

3. Austern

Das Selen in Austern ist ideal, um Schilddrüsenprobleme zu regulieren. Austern enthalten auch eine Menge Nährstoffe einschließlich Vitamin B12, die Ihr Körper täglich braucht. Sie können bis zu 79 mcg Selen aus einer Portion Austern bekommen. Auch sollten Sie nie die Schilddrüse übersehen und medizinische Hilfe sofort suchen, um weitere gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden.

4. Gelbflossenthunfisch

Wenn Ärzte vorschlagen, eine Portion Yellowfin zu konsumieren Thunfisch In einer Woche solltest du dem Rat folgen. Diese köstliche Fischsorte liefert rund 92 mcg Selen, was mehr ist als Ihr täglicher Bedarf. Sie können auch 40 Mikrogramm des Minerals aus Lachs, Venusmuscheln, Sardinen, Krabben oder Garnelen bekommen.

5. Käse

Wenn Sie nach Gründen zum Hinzufügen suchen Käse zu Ihrer Diät werden Sie angenehm überrascht sein zu erfahren, dass es bis zu 18,9 Mcg des Minerals enthält. Mineralien aus Käse fördern die Knochendichte. Sie können Käse durch rotes Fleisch ersetzen, besonders wenn Sie es aus gesundheitlichen Gründen vermeiden wollen. Käse enthält Natrium, Kalorien und Fette, also sollten Sie es in Maßen essen.

6. Türkei

Drei Unzen Puten ohne Knochen liefert bis zu 31 Mcg Selen. Sie können zwei oder mehr Portionen essen Truthahn in einer Woche, um den Selenspiegel in Ihrem Körper auszugleichen. Ernährungswissenschaftler haben vorgeschlagen, Truthahnsandwich mit angereichertem Vollkornbrot zu essen, um in kurzer Zeit einen Mineralschub zu erhalten.

7. Pilze

Diese vielseitige Nahrungsmittelquelle passt gut zu einem Salat, Eintopf, Suppen oder anderen Rezepten. Sie können einfach einige anbraten Pilze mit Paprika, Brokkoli, Zwiebeln und Tomaten, um eine nährstoffreiche Mahlzeit zu essen. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Superfood zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, da es etwa 11,5 mcg Selen liefert.

8. Eier

Einen essen Ei täglich ist aus vielen Gründen notwendig - einer davon ist der Selengehalt darin. Sie sollten Eier hart kochen, um überschüssige Kalorien zu vermeiden. Der Verzehr von Eiern in jeder Form bietet jedoch eine Vielzahl von Nährstoffen einschließlich Selen.

9. Sonnenblumenkerne

78,2 mcg Selen und eine beträchtliche Menge an gesunden Fetten machen Sonnenblumenkerne eine ausgezeichnete Nahrungsquelle. Sie können eine Handvoll Sonnenblumenkerne zwischen den Mahlzeiten imbiss oder fügen Sie sie auch Smoothies. Die Fette in den Samen sind gesund, führen aber bei Überkonsum zu Entzündungen. Also, versuchen Sie eine kleine Portion gerösteter Sorte zu essen, um gesättigte Fette zu reduzieren und Entzündungen vorzubeugen.

10. Brauner Reis

Viele Menschen konsumieren brauner Reis um fit zu bleiben, ohne die Menge an Selen zu kennen. Eine einzelne Portion gekochter brauner Reis liefert 19 mcg Selen. Sie können es mit Hühnercurry oder gegrilltem Truthahn oder Gemüse kombinieren, um Ihre tägliche Dosis Selen zu erhalten.

11. Milch und Joghurt

Milchprodukte enthalten etwa 8 μg Selen. Wenn Sie keine Allergie haben, können Sie sich täglich für Milch oder Joghurt entscheiden, um Selen zu bekommen. Sie können Milch zu Smoothies oder Cerealien hinzufügen, um das Mineral ohne nennenswerte Anstrengungen zu erhalten. Oder fügen Sie einfach gefrorene Beeren, Mango oder sogar Bananen zu Ihrem einfachen griechischen Joghurt hinzu und erhalten Sie eine Dosis von Selen auf eine köstliche Art und Weise. Der regelmäßige Verzehr von Molkereiprodukten verhindert auch das Auftreten von Knochenerkrankungen, die bei älteren Menschen häufig vorkommen.

12. Stärkungsmittel

Vollkorngetreide, Teigwaren und Vollkornbrot sind reich an Selen und verschiedenen Mineralien. Die Menge der Mineralien variiert in jedem Produkt. Sie erhalten jedoch mindestens 35% Selen in angereicherten Lebensmitteln, die Ihrem täglichen Bedarf entsprechen. Achten Sie darauf, einige pflanzliche Lebensmittel mit angereicherten hinzuzufügen, um einen Schub an Ernährung zu erhalten.

13. Linsen

Abgesehen von Ballaststoffen, Eiweiß und Eisen, eine Tasse gekocht Linsen Suppe liefern etwa 6 Mcg Selen. Also, fügen Sie einige gehackte Pilze zu Linsen Suppe, um eine vegan-freundliche und nahrhafte Mahlzeit zu essen.

Endeffekt

Es steht außer Frage, dass Selen wie andere Mineralien auch eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit spielt. Es ist am besten, das Mineral aus natürlichen Quellen zu erhalten, um den Selenspiegel in Ihrem Körper auszugleichen und gesundheitsschädliche Faktoren zu vermeiden.

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